ポリフェノール トレンド
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2025.11.30 05:00
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気滞×湿熱 バランス改善
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〈なす〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろジュワ香ばし🍆油淋茄子
疲れを癒す“潤い×代謝ケア”
💬 抗酸化×巡りケアって⁉️
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豆知識🫘
ナスは約90%が水分で、余分な熱を冷ます「体の天然クーラー」とも呼ばれます。ポリフェノールのナスニンは強い抗酸化力を持ち、むくみ・だるさを感じやすい夏の身体をサポート💜
大葉には殺菌作用のあるペリルアルデヒドが豊富で、胃腸の停滞感を軽くし、香りが食欲を刺激。
さらに、生姜とニンニクの香味成分(ジンゲロール・アリシン)は血流を促し、冷えや疲労感に◎
薬膳的にも、ナスは「清熱・活血」、大葉は「発散・理気」、生姜は「温中散寒」、にんにくは「温陽・殺虫」。
暑さ負け・気だるさ・食欲低下が気になる時の“巡りアップ食”です🎶
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🔹ナス:清熱・活血
➜ 体の熱を冷まし、巡りを整える
🔹大葉:発散・理気
➜ 気の滞りを流し、消化を後押し
🔹生姜:温中散寒
➜ 胃腸の冷えを温め、代謝アップ
🔹ニンニク:温陽・活血
➜ 体を温め、全身の巡りをサポート
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ むくみ解消&デトックス
➜ ナスの利水作用で体を軽く整える
❷ 疲労回復&代謝UP
➜ 香味野菜の刺激で巡りが高まる
❸ 胃腸サポート&食欲促進
➜ 大葉・生姜の組み合わせで夏バテ対策◎
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🛒 材 料(2人分)
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・ナス:3本
・大葉:5枚
・いりごま:適量
・塩:適量
・水:適量
・片栗粉:適量
・油:適量(揚げ焼き用)
(A)
・醤油:大さじ2
・酢:大さじ2
・砂糖:大さじ2
・ごま油:大さじ1
・生姜チューブ:小さじ1/2
・ニンニクチューブ:小さじ1/2
📌 Point
1️⃣ ナスを乱切りして塩水に5分浸け、しっかり水気を切り片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンに多めの油を熱し、ナスを揚げ焼きにする
3️⃣ ボウルにナス・(A)・大葉・いりごまを入れ、優しく混ぜたら完成!
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(風味が落ちやすいため早めに)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ油を減らし、オリーブオイルで“少量揚げ焼き”に
➤ 砂糖をきび糖 or はちみつに変更して血糖急上昇を緩やかに
➤ ナスは皮ごと使い、抗酸化成分ナスニンをしっかり摂取
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・おろしポン酢でさっぱり
🔹 香味 ➜ 長ねぎのみじん切りを加えて本格油淋鶏風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・唐辛子をプラスして代謝UP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:にっちー 様
https://t.co/LeQofsWCPY November 11, 2025
2RP
おはようございます😊
11月30日(日)は砂糖の日
甘くない佐藤です 笑。
砂糖の代用品は様々な物が出ています。
昔は薬として高価な物でしたが現代では摂り過ぎ傾向も。
でも体に必要なものでもあるので“適切”に摂取して下さい。
砂糖のみは血糖値が急上昇します。
🥦 食物繊維を多く含むもの
•野菜(サラダ・青菜・海藻・きのこ)
•豆類(大豆、ひよこ豆、レンズ豆など)
👉 食物繊維が糖の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を防ぐ。
🥜 良質な脂質・たんぱく質
•ナッツ(アーモンド・くるみ)
•ヨーグルトやチーズ
•卵や肉・魚の主菜
👉 砂糖だけを食べるより、脂質やタンパク質を組み合わせると満腹感が増え、血糖値も安定。
🍊 酢・柑橘系
•酢の物、レモン汁、柑橘果汁
👉 酢やクエン酸には「血糖値スパイク」をやわらげる効果がある。
☕ 飲み物なら
•緑茶(カテキン・ポリフェノールが糖代謝をサポート)
•ブラックコーヒー(糖の吸収をゆるやかに)
参考にして下さい🙇♂️ November 11, 2025
1RP
▫️ガチ痩せる最強ダイエット食20選💎
(コンビニで買えるかつ高コスパ)
1. 納豆(毎日1パック)→ナットウキナーゼ+ビフィズス菌爆増
2. 黒ごま→セサミンで肝臓脂肪燃焼促進
3. キノコ全般→β-グルカンで満腹感3倍持続
4. ブロッコリー(冷凍OK→スルフォラファンでデトックス爆速
5. アーモンドミルク(無糖)→低GIで血糖値安定→脂肪蓄積ストップ
6. 無調整豆乳→大豆サポニンで内臓脂肪撃退
7. 鯖水煮缶→EPA/DHAで代謝1.3倍(論文あり)
8. 味噌(生味噌)→排便の脂肪排出量+42%
9. ギリシャヨーグルト→タンパク質20gで筋肉守りながら痩せ
10. トマトジュース(無塩)→13-oxo-ODAで内臓脂肪特化燃焼
11. こんにゃく米→カロリー1/10なのに満足感バグ
12. 鶏むね肉(皮なし)→イミダゾールジペプチドで疲労回復→運動量UP
13. わかめ・めかぶ→フコキサンチンで褐色脂肪細胞活性化
14. カカオ72%以上チョコ(1日20g)→テオブロミンで代謝+11%
15. えごま油・亜麻仁油(小さじ1)→α-リノレン酸で中性脂肪減少
16. オートミール→β-グルカンで食後血糖値急上昇ブロック
17. りんご(皮ごと)→ペクチン+ポリフェノールで腸内短鎖脂肪酸爆増
18. 緑茶(カテキン500mg/Day)→脂肪吸収抑制+燃焼促進ダブル効果
19. 生姜紅茶→ショウガオールで体温+0.8℃→基礎代謝UP
20. ルイボスティー→抗酸化力でむくみ−2kg(私の実測値)
これをローテーションで食べてただけで
"お通じ毎日→肌ツヤ爆誕→生理痛も消えた→勝手に痩せる"簡単かつ継続しやすいので是非チャレンジしてみて💎 November 11, 2025
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