伝説の3周年イベントを昨日終えたばかりで、ほたて日和の及川さんがラーメンWalkerキッチンに駆けつけてくださいました。ありがとうございます

ほたて日和もRamen FeeLもラーメンWalkerグランプリ2年連続で金賞で、かつ、ご夫婦で切り盛りされている共通点があります https://t.co/D9m42VexJ3 December 12, 2025

ほたて日和さん三周年おめでとうございます！！

特別メニューをいただきました⸜(*˙꒳˙*)⸝
一つ一つの食材が本当に美味しくて！
調味料まで拘られてて終始感動しながら食べてました！

2種のつけ麺もそれぞれ味わい深くスープ割りまで楽しめ、
女将ご飯も濃厚な黄身とお肉帆立最高でした！ https://t.co/62ONPaL6WG https://t.co/njQGgz4sdO December 12, 2025

ほたて日和さんです㊗️
新宿地下ラーメン

極み帆立出汁と昆布出汁のつけ麺
㊗️良く混ぜて♪鰹塩かけて
ワサビでつるつると頂きます
昆布の香りがお口いっぱいで美味しいです❗️
㊗️美味しさいっぱいのつけダレに入れてつるつると‼️
いくらでも入ります🪭

美味しい夜ごはんでした😊 https://t.co/We1JQJ7Bzd December 12, 2025

Tokyo Style Noodleほたて日和 × えーちゃん食堂🍜#新宿地下ラーメン

・限定つけ麺が心地よくレベチ
・淡麗醤油×バラ叉焼、濃口醤油×雲呑
・旨味が重なり、すっと染みる味わい
・日替りごはんも相性よし
・〆のスープ割りまで満たされる一杯

ひと口で “あ、好きだな” と思える完成度😌

美味でした https://t.co/Ibeh0922dn December 12, 2025

新宿地下ラーメン

ほたて日和✕手打ち蓮

蓮特製！帆立香る手打ち麺の刺身と蓮のカエシとチャーシューを使用した薩摩軍鶏と比内地鶏の岩中豚のチャーシュー麺
女将の気まぐれごはんセット　

今年最後に行きたかったお店同士の限定コラボ！
LATさんとの同麺です。
@makamaka4546
ワンタン？くるみ山椒つくねは売り切れ🥲残念😭
ラーメンは蓮さんのカエシを使った旨味たっぷりな鶏豚スープにパッツン細麺が良く合う！
柔らかチャーシューも特に脂身部分がウマっ！
ほたては最後にとっておき、プルプル食感に昇天！
昆布水つけ麺もイイけどラーメンもイイですね👍️
普段ご飯は食べませんがFFさんの投稿を見てコレは食べるしかないなと、ご飯セットもオーダー。
スープブッ掛けマゼマゼ幸福丼🎵
最後にデザートの生八ツ橋…では無く帆立香る手打ち麺の刺身を頂きました。
帆立が染み込んだ歯応え抜群の生八ツ橋でした😉 December 12, 2025

ほたて日和さんです♪

㊗️近江鴨鴨と鹿児島黒豚と
ほたての根セリラーメン

㊗️旨みいっぱいの鴨と黒豚のスープ　一口いただいて　
美味しいです
㊗️つるつる細麺
すすりやすくスープをお口に運んでくれます‼️
㊗️セリの清々しい苦味が良いアクセント🪭

美味しい夜ごはんでした😊 https://t.co/IGRhe0887O December 12, 2025

Tokyo Style Noodleほたて日和
（#新宿地下ラーメン ）
近江鴨と鹿児島黒豚と極みホタテの根セリらーめん

仕事帰り訪問
電車でピューンとひとっ飛び
折り返し折り返し4列目に接続

女将の気まぐれご飯は無くて良かった！笑

極みホタテでかー
共有あったいなりもちまだあった
ALT

美味しいかったです https://t.co/7Ku6prcatG December 12, 2025

Tokyo Style Noodleほたて日和
ALT不具合なので続き！

つけダレは2種で淡麗醤油と濃口醤油
淡麗にはバラチャーシュー濃口にはワンタンが入ってます
細麺！好き🫰

ご飯もほたてが3枚ものっるし細かいチャーシューものってて豪華

本日のスープ割りは花鰹と宗田節とレモンバームのハーブティーです！ https://t.co/HQHf7Dm1zd December 12, 2025

新宿地下ラーメンでの３周年ウィーク６日目で千秋楽🎊

帆立を題材とした食のエンターテイナーとしての飽くなき探究心と湧きだつアイデアと素晴らしい仕事ぷりに脱帽

毎回美味しくて凄すぎ✨

極ホタテ三昧の２種のつけ麺 コース仕立て

@hotatebiyori
ほたて日和@新宿地下ラーメン　新宿区　12/13 https://t.co/YV8fbSfMkS December 12, 2025

ほたて日和
極ホタテ三昧の2種のつけ麺 コース仕立て

つけ麺
ホタテ出汁昆布水とほたて出汁のとろけるジュレ2種つけ麺

ホタテ出汁昆布水が美味すぎ！
そして大つけ麺博でも味わいましたが、ほたて出汁のジュレの美味さが凄い！
危うくつけ汁漬けずに食べきってしまいそうになってました https://t.co/jsFYblD3qm https://t.co/u9PpLhMxea December 12, 2025

Tokyo Style Noodleほたて日和
（#新宿地下ラーメン ）
3周年ほたて日和特別メニュー
極ホタテ三昧の2種のつけ麺
〜コース仕立て〜

休みで訪問
改めて3周年おめでとうございます㊗️

これで周年は最後？？？
1周年も2周年も3周年も行けて良かった！

コース仕立てとか緊張しちゃう🫨

美味しかったです https://t.co/7nwNiA8fMo December 12, 2025

Tokyo Style Noodle ほたて日和㊗️3周年🎉
@新宿地下ラーメン🤗
おめでとう御座います！

特別メニュー¥3900🍜
【極ホタテ三味の2種のつけ麺 コース仕立て】

秋葉原の名店が新宿に期間限定出店
早起きで記帳に6時半から並び200枠を確保
いや〜これはヤバすぎるな
もう全てが絶品😆
幸せすぎました🥹👏 https://t.co/t4quUUrbKN December 12, 2025

ほたて日和さんです㊗️

♦️えーちゃん仕様の
スープとカエシと
チャーシュー　
鰹昆布水つけ麺

㊗️濃厚なお味に
てるてる坊主型ワンタン
いっぱいお肉入り
㊗️淡麗なお味に
チャーシュー入り
２種類のつけダレです
㊗️麺はつるつる細麺
美味しいな🪭

美味しい夜ごはんでした😊 https://t.co/wdNEO3dKwN December 12, 2025

Tokyo Style Noodle ほたて日和@#新宿地下ラーメン
極ホタテを使用したVer.地下新宿
【帆立出汁と昆布出汁のつけ麺】
TP わんたん
接続から約110分後に幕開けした夢のような時間✨😆💕
並べば食べれるなんて有り難い⤴️
鴨肉もわんたんもウマウマ💯
帆立の旨味をたっぷり堪能出来てめっちゃサイコー‼️🙆 https://t.co/TcD6VQHYxe December 12, 2025

2025年12月11日
新宿小田急エース
# 新宿地下ラーメン
TokyoStyleNoodleほたて日和×手打ち蓮

蓮の特製！帆立香る手打ち麺の刺身と蓮のカエシとチャーシューを使用した薩摩軍鶏と比内地鶏のチャーシュー麺

#ほたて日和周年week
#TokyoStyleNoodleほたて日和
#手打ち蓮
#新宿地下🍜
#ラーメン
#つけ麺 https://t.co/CP6V3osQ86 December 12, 2025

ほたて日和さんです㊗️

㊗️蓮特製　帆立香る手打ち麺の刺身
🎄実演作業のおさしみです♪ふわりとほたての香り🪭

㊗️パクリとチャーシュー❗️ぷりっとして　さらりとした岩手県の豚さん♪

㊗️蓮さんのお味にストレート麺　ありえない食感とお味‼️

美味しい夜ごはんでした😊 https://t.co/kBAlV10US3 December 12, 2025

Tokyo Style Noodleほたて日和
（#新宿地下ラーメン ）
両国「手打ち蓮」とコラボ
【蓮の特製！帆立香る手打ち麺の刺身と蓮のカエシとチャーシューを使用した薩摩軍鶏と比内地鶏のチャーシュー麺】

絶対行くで訪問
本日12月11日
3周年おめでとうございます㊗️
ギリ‼️

ALTみてね！

美味しかったです https://t.co/wqEjWXw42u December 12, 2025

ほたて日和さんです㊗️

新宿地下ラーメン

極み【帆立出汁と昆布出汁のつけ麺】＋ご飯セット
　
㊗️ほたてのカルパッチョと炙りほたてが大きく❗️嬉しい😃
㊗️ゴマの香りが良く気まぐれご飯‼️美味しい🪭
㊗️優しい味の　つけダレ🎶スルスル頂けます🪭

美味しい夜ごはんでした😊 https://t.co/OU7FkL42Jt December 12, 2025