ボロネーゼ グルメ
ボロネーゼ（イタリア語: bolognese, ボローニャ方言: bulgnàisa）は、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼ（イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa）。フランス語読みでボロネーズ (sauce bolognaise) とされることもある。
「ボロネーゼ」 （2024/3/15 19:50） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 07:00
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💜週1のお仕事
歯科助手研修2回目
なんとか終了🙌
昼休みに家に戻って
TYPEFOODのえんどう豆ミートのボロネーゼを食べたよ❣️
💜私はフライパン🍳で作ってみたけど分量のお湯に調味料と麺を入れて３分弱茹でるだけ🙌
タンパク質21㌘
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ニューオークボ ペンネアラビアータ
もっちりもちもち食べごたえがあってうまい!!(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ボリウム感たっぷりだからカルボナーラ、ボロネーゼあたりのこってりソースがあうのかも https://t.co/KUwPdMTZha January 01, 2025
野菜を1cm角の微塵切りにして炒めるの面倒臭いんで野菜を水ん中に入れて煮ちゃって粉砕して煮込んでって感じで今回は野菜を煮込んじゃうけど次は1cm角微塵切りにして炒めて1カレー用2ボロネーゼ用にして食べちゃおうかなと。 January 01, 2025
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