麺と色味は焼きそば。
味は…甘い！！甘いお好み焼きソースくらい甘い。
ボロネーゼ風という割にトマト🍅感はほぼゼロ。でもソース味…とも違うような…？なんだろう…香りは少し洋風。
普段ペヤング食べないからなんとも比較が難しいけど、悪くはなかったです。
この甘さが嫌じゃなければ！ https://t.co/xcIgsuCXee
ボロネーゼ グルメ
ボロネーゼ（イタリア語: bolognese, ボローニャ方言: bulgnàisa）は、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼ（イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa）。フランス語読みでボロネーズ (sauce bolognaise) とされることもある。
「ボロネーゼ」 （2024/3/15 19:50） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.14 14:00
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