深夜にレストラン越えのパスタを食べる方法なんだけど。セブンのボロネーゼとハンバーグを温め。ハンバーグを手で荒く砕いて、バターと一緒にボロネーゼにぶっかけるだけで最高の夜食になるから全人類に知って欲しい。 https://t.co/HFounXYz6U
ボロネーゼ グルメ
ボロネーゼ(イタリア語: bolognese, ボローニャ方言: bulgnàisa)は、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼ(イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa)。フランス語読みでボロネーズ (sauce bolognaise) とされることもある。
「ボロネーゼ」 (2024/3/15 19:50) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06 20:00
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