さ~て、今週の作り置きのエクリさんは!
エクリです。本日🎃なので、さつまいもの残りで、スイートポテトモドキを作り。形はすぐれたけど…味は美味しかった🤣母にお供えしてから頂きました✨️
じゃがいものボロネーゼ風
さつまいものデリ風サラダ
白菜とえのき鶏スープ
アボカドナムル 他1点 ✊ https://t.co/OQABJQxnKq
ボロネーゼ グルメ
ボロネーゼ(イタリア語: bolognese, ボローニャ方言: bulgnàisa)は、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼ(イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa)。フランス語読みでボロネーズ (sauce bolognaise) とされることもある。
「ボロネーゼ」 (2024/3/15 19:50) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 23:00
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