甘海老蕎麦と鰯アヒージョの和え玉
🍤スープ苦手な自分でも食べやすく気付けば完飲
牡蠣🦪の和え玉頼もうとしたら完売だったので鰯アヒージョにしたけど、ボロネーゼが浮かぶ食感に味の強さも丁度良い(酒が進んでしまう味)
想定外に満足!
牡蠣完売がかえって良かったカモ
#丿貫 https://t.co/MUTl36DvrY
ボロネーゼ グルメ
ボロネーゼ(イタリア語: bolognese, ボローニャ方言: bulgnàisa)は、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼ(イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa)。フランス語読みでボロネーズ (sauce bolognaise) とされることもある。
「ボロネーゼ」 (2024/3/15 19:50) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.09.29 17:00
:0% :0% (40代/男性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。