ボロネーゼ グルメ

ボロネーゼ（イタリア語: bolognese, ボローニャ方言: bulgnàisa）は、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼ（イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa）。フランス語読みでボロネーズ (sauce bolognaise) とされることもある。
「ボロネーゼ」 （2024/3/15 19:50） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.10 01:00

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oisikuna_re9
nao.·*.✿
@oisikuna_re9（13時間前）

ボロネーゼ🍝

#料理 #料理好き #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #ボロネーゼ #パスタ https://t.co/gQ9TXUHwOh

tsuki_gamez
月
@tsuki_gamez（1時間前）

味覚と異臭が治ってきたことで調子に乗り強気の選択をする月

ボロネーゼはミンチとはいえ肉いっぱい入ってたのにあんまりくさくなかった！(少しはくさい)
グラタンのエビがくさいのは冷凍だけかと思ってたけど店で食ってもくさかった(気付き)

9の日でステラおばさん10枚のイベントしてたから買った🫶 https://t.co/9dFi4sjylE

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