ボロネーゼ グルメ

ボロネーゼ(イタリア語: bolognese, ボローニャ方言: bulgnàisa)は、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼ(イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa)。フランス語読みでボロネーズ (sauce bolognaise) とされることもある。
ボロネーゼ」 (2024/3/15 19:50) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.16

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ボロネーゼに関するツイート数は前日に比べ7%増加しました。男性の比率は6%増加し、前日に変わり30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「パスタ」です。
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