昨日の夕食は妻が片栗粉でホワイトソースを作ってくれていて、シェパーズパイのようなポテトグラタン。ポテトはマッシュではなくスライスで、1回加熱してホクホクにしたものにバター塗って焼いてからソースを重ねてもう一度焼くという手の込みよう。これ美味しいのよ。小麦粉なしです。
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ホワイトソース グルメ
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2024.10.08 14:00
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