ホタテ
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2025.12.05 05:00
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らぁ麺飛鶏
地鶏と金華豚のつけそば
大盛鶏増し豚増し
昨日までの暖かさはどこへやら僕が並ぶ日に限ってめちゃ寒なんだけどどないなってん😱笑
突発限定のボタンないし寒いかららぁ麺にしようかと思ったが指が条件反射でつけそばをポチッ😅
デフォを押したつもりが着丼するとスープの色が違う😏
麺がランダムだし何より出汁がかかってるやんけ🤣
まずはスープをひと口飲んでみると地鶏の旨味が凝縮したスープに白醤油のまろやかな甘味と軽やかな塩味が絶妙に重なり優しく包み込まれるような安心感が口いっぱいに広がる☺️
ただただ美味しいとしか言えない異次元のクオリティであり長谷川さんの作るスープの中でも白醤油のスープが1番好きだと自信から確信に変わった😋
切り幅の違う二種類の麺がランダムに整えられており噛んだ時と啜った時に感じる舌触りと食感に違いをもたらしてくれる🤤
僕的には味と同じくらい食感は大事だしこういうアレンジは嬉しい限りだよね😚
麺にかかってる出汁は前日に提供されてた鰤だろうか?
お恥ずかしい限りだが秋刀魚や牡蠣ホタテといった誰もが知ってる味と違い経験が乏しい僕の舌にはハッキリとした鰤の味がインプットされてないんだわね🫣笑
でもクッキリとした輪郭の味わい深い出汁感は堪らなく美味しくてこれだけでお金とれますって😎
〆は残った出汁をスープに入れるんだけどこれがまたというか長谷川さんのスープ割りに共通してる事なんだがある意味最後が1番完成度が高まるところに強かさと計算高さが集約されてるからマジでとんでもないお方だわ😩笑
こんなにえぐいの食べさせられたら益々沼って困ってしまいそうが嬉しいサプライズに心より感謝を込めてやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025
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標津漁業協同組合漁船漁業部会様と標津町農業協同組合様のご厚意により、#ホタテ と#バター の無償配布が行われました。1世帯に2kg相当のホタテとバター2箱が配られ、町民の方々から感謝の声があがっていました。今晩は素敵なひとときを過ごすことができそうです。
#北海道 #標津町 https://t.co/gI2PTab1E8 December 12, 2025
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人生が最高に整う”神寿司ネタ”30選
・さば(オメガ3最強)
・いわし(脳の燃料)
・ぶり(気分安定)
・あじ(血液サラサラ)
・サーモン(若返り)
・いくら(ホルモン調整)
・すじこ(血流改善)
・たい(心が穏やかになる)
・ひらめ(ヘルシーたんぱく)
・トロ(脳の働きUP)
・ネギとろ(集中力UP)
・うなぎ(疲労回復)
・えび(美肌)
・ホタテ(精力UP)
・つぶ貝(肝機能サポート)
・あかがい(鉄分チャージ)
・しゃこ(貧血予防)
・かつお(元気の源)
・かんぱち(血管強い)
・こはだ(老化防止)
・サーモンの皮(コラーゲン補給)
・たこ(ダイエット向き)
・いか(疲れにくい体に)
・納豆巻(腸活の王様)
・たまご(完全栄養)
・かんぴょう巻(食物繊維)
・鉄火巻(万能オメガ3)
・海苔(ミネラル補給)
・ガリ(代謝の味方)
・味噌汁(腸と体を整えるセット)
恋愛に依存しないで、体が喜ぶ寿司を食べよう。
みんなの“推しネタ”も教えて↓ December 12, 2025
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北海道からの物産が届いたので、海鮮鍋へ
🦀かに、スケソウダラ🐟、牡蠣🦪、ホタテ🐚、肉🍖の超豪華ナベに!
タラバガニは焼きでもご用意
さて、食べきれないので明日の昼にも回そうか😌 https://t.co/gWkaFMKRdl December 12, 2025
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北海道産の特大ホタテを年4回楽しめる定期便!冷凍貝柱は肉厚で甘みたっぷり。贈り物にも最適で、毎回新鮮なホタテが届くから嬉しい!ふるさと納税でお得にゲット! #ふるさと納税 #ホタテ #定期便 #北海道産 #PR
https://t.co/jk09q25r0P December 12, 2025
キャンプDAY2🏕️
じゅんさん合流したのねー👏
これは楽しい時間間違いないね🤭
ホタテ頬張りながら
口パクで“おいしい”って、いい顔してる💚
#ニカちゃんネル
#二階堂高嗣
https://t.co/AnuPHyakDH December 12, 2025
@youzou2010 そうです😊
マグロは中トロ、北寄はボイルじゃなくて生、ホタテはむき身じゃなくて貝ホタテでプリプリ感美味しかったです😋
機会があったら、またいらっしゃってください😉 December 12, 2025
ホタテのカルパッチョをレモンでさっぱり食べたい🍋という気分で、すこしだけ前向きになれた気がする。チョウザメのステーキをバターでこんがり焼いて、レモンを絞って食べたい🐟🧈って思うくらい、今日は気持ちがゆるんでる。 December 12, 2025
東京都 秋葉原(2014年撮影)
秋葉原も様々な飲食店が集まる街。私がハマっていたのは千代田区に多数あったキッチンジロー。某有名予備校講師の方がテレビで紹介されてから帆立ミルクコロッケが好きになったが秋葉原店はコロナ渦に閉店。コロナの影響を受けた飲食業界と中小パチンコホール。
#懐パチ探訪 https://t.co/9CeSOU0BxU December 12, 2025
おはようございます😊
昨日まで、金目鯛、ウニ、鮑、帆立、サクラマスの加工品メーカーを回るという出張(確実に体が重くなったことを感じます💦)
海洋環境が変わり、こうした事業者にも大きな影響があることで、私達の食卓も変わっていくことを予感させました。
#813gw https://t.co/OUfLItmNNm December 12, 2025
小分けで便利!ホタテ貪殿ちょっと訳あり1.2kg、300g×4袋で必要分だけ解凍。北海道雄武町産で橋詰産業提供、刈身で食べられる品質で甘くて美味しい。寿司やサラダにも。 https://t.co/LtfsAra1Ef #小分け #便利 December 12, 2025
秋葉原🚃#TokyoStyleNoodleほたて日和 さんへ訪問
今年529杯目2軒目
特製帆立の昆布水つけ麺黒
フォロワー限定
小海老薫る背脂煮干しのつけダレ
チャーシューご飯
何回食べても飽きないいやもっと食べたくなる昆布水つけ麺
旨みのオンパレード
ご馳走様
新宿地下ラーメン楽しみです
頑張って並びます https://t.co/VOFlzn5pMJ December 12, 2025
https://t.co/A7eaTpnnka
#ニカちゃんネル 今回も一万回サイセイ行きますように。🙏アウトドア、2泊3日。キャンプ飯テロ。今回食べてばっかりだけど、でてくる料理にチャレンジしてみたい。ホタテときのこの炒めものは、真似したい。✨#二階堂高嗣 December 12, 2025
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