本日は、タラの生白子がおすすめです。
本当に新鮮な白子は生の方が臭いやクセもなく美味しいんですよ😋
当店特製ポン酢でどうぞ。
白子は甘辛のタレで焼くホイル焼きもおすすめです。 https://t.co/9T8KQpoahY
ホイル焼き グルメ
ホイル焼き(ホイルやき)は、倭国料理および西洋料理の調理法。その名の通り、アルミホイルで食材を包んで蒸し焼きにするものであり、ホイル蒸し(ホイルむし)と呼ばれることもある。主に魚介類、または肉の調理に使われる技法である。
「ホイル焼き」 (2023/7/27 21:25) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08
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