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ベーコン
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2025.12.17 19:00
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今夜はトマトベーコンパスタ
ニンニクたっぷりぜぃ!
そして今からPTAの役決め会議
行ってくる🥹
#おうちごはん
#トマトパスタ
#くじ運要らない日 https://t.co/a1HTMBhmIP December 12, 2025
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🦐 エビ好き必見🦐
~スープパスタ~
たっぷりエビのガーリックトマトスープ
ぷりぷり食感の赤エビ&むきエビを贅沢に使用✨
しめじ・ベーコン・ほうれん草の旨みが
溶け込んだ濃厚トマトスープ🍲
ガツンと香るガーリックが食欲をそそります🔥
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https://t.co/i6Tcv5yrTX https://t.co/4nzJUpiBSh December 12, 2025
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別の方のツイートで、農薬の危険性や規制と、かつお節のEU輸入禁止を並べて書かれていたので、かつお節屋として私見を述べたいと思います。
かつお節が、EUに於いて輸入規制があるのは、ベンツピレンという発がん性物質の規制の問題からですが、このには規制は大いに疑問があります。
まずこのベンツピレンを含むタール成分の部分は、苦みやえぐみがあり非常に匂いもきついので、削り加工をする前に、私たち事業者は洗ったり削ったりすることで、その部分を落として除去します。
また、ベンツピレンは不溶性のため、出汁を引いてもだしに溶け出ることは稀で、出たとしてもごくごく微量となります。
そのため、燻製したハムやベーコンやソーセージといった、油と親和性の高いベンツピレンが含まれているものを日常的に食しているEUが、これらを規制することは合理的なのかという疑問があります。
また
①国が発表しているベンツピレンの無毒性量(摂取しても問題がないと言える量)は210μg/kg/Day
②体重60㎏の人だと12600μg/Dayが全く問題なく摂取できる量
③皆さんが口にする、削り節の状態になっているものに含まれる、ベンツピレンの含有量は8.2~81μg/kgで、平均値は23μg/kg(サンプル数120点、ランダムサンプリングの結果)
という情報が農水省のデータにあり、体重60㎏の人が、有害になるベンゾピレンの量を摂取するには、1日に155~1555㎏を削り節で食べて摂取しないと、影響は出ないということになります。
更にいうと、EUはそれ以上に厳しい課題を水産物関係には設けており、『EU HACCP』の認証を受けた『船』『港』『市場』『倉庫』を経て、認証を受けた『工場』で作られたものでないと輸入してはいけないという規制があます。
令和6年時点で、倭国国内で『EU HACCP』の認証を受けている港は「塩釜」「気仙沼」「三崎」「焼津」「清水」「山川」「枕崎」のわずか7港のみで、非常に厳しいものです。
これは、EUが衛生管理に優れていて、そこに倭国が追い付いてないという事ではなく、そもそもの海産物に対しての考え方や扱い方、また基本的な衛生観念や衛生管理方法が異なるためです。
現在フランスでは、2016年に倭国の某生産者組合が有志でかつお節工場を建設して、現地生産を行っています。
現地の製品をフランスの料理人に送ってもらって試食しましたが、倭国とは製法が異なり、かつお節の肝となる燻製を行わないため、残念ながら味も香りも別物となっており、正直倭国の鰹節を知っている現地の方々からは余り評判が芳しくありません。
以上のことから、安易に「EUは鰹節を禁止している」から「倭国のものは危ない」というのではなく、背景や状況をご理解いただきたいと思います。
各国で、食文化等による種々の違いや、食品の安全やそれを取り巻く衛生環境などへの考え方、気候風土による環境の違いや生息している生物の違い、政治的な競争等様々な問題から、規制をしているという部分もありますので、どこかが規制しているからアブナイ、どこかがやっているから安全という事ではなく、広い視野と多角的な視点から、食の安全云々は見ていていただけたらと思います。 December 12, 2025
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こどもが作ってくれました✌
ベーコンごはん。
程よい塩っ気とシェフのこだわりの焼き加減が最高でした。6が焦げなし、4が焦げありが最高の比率とのこと。
_φ(・_・ https://t.co/ER5Fa4ovro December 12, 2025
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ウェンディーズ・ファーストキッチンの「“リッチ”マッシュルームメルトベーコネーター」🍔
ふわっとしたバンズにとろとろのチーズソース、ベーコンのカリカリしょっぱさや舞茸の食感・香りがアクセントになってて、まさにリッチな美味しさ!😋🍄🟫
PR @FK_PR
#ウェンディーズ・ファーストキッチン https://t.co/cX2IiDkKBM December 12, 2025
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うずらベーコン巻き🥓🥚
ベーコン巻きシリーズめっちゃ好きなんよ😍✨
ヤバい好き😵💫
ビール🍺おかわり
おねしゃす🍻✨🫶
#一品入魂画像集
#お酒好きな人と繋がりたい https://t.co/c0HVVa09cs December 12, 2025
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@9_Midori みどちゃんと「お味噌汁を作る会」。
お互い入れてみたいものを選んで、あれもこれも組み合わせて作った2種。
①ベーコン、玉ねぎ、しいたけ、パプリカ、卵、モッツァレラチーズ。最後にオリーブオイルをたらり。胡椒をカリカリ。
②鯖の水煮、トマト、ごぼう。酒粕を最後に溶かして三つ葉をふわり。
どっちも初めて食べる味なのに、お味噌がしっかり包み込んであたたか、大満足スープになりました🍲 December 12, 2025
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【焼きポトフ パセリソース添え】
フランスの家庭料理 “ポトフ”。しっかりと焼き付けて、ストウブで煮込めば、野菜の甘さを存分に引き出した、こっくりとした味わいに。さわやか&さっぱりとした味わいのパセリソースを添えれば、見た目にも華やかになって、クリスマスメニューにもオススメです。
材料 (ピコ・ココット ラウンド22cm使用*)
豚肩ロース ブロック 400g
ベーコン(厚切り) 80g
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
セロリ 1本
トマト(小玉) 4個
にんにく 1片
パセリの茎 2〜3本分
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 50ml
粒胡椒(あれば) 5〜6粒
水 400ml
<パセリソース>
パセリの葉 15g
にんにく 1片
ケイパー(酢漬け・あれば) 10g
A 酢 小さじ2
A はちみつ 小さじ1
A 塩 ふたつまみ
A オリーブオイル 大さじ2
サワークリーム(お好みで)
作り方
1. 豚肉は2cm幅に切り、ビニール袋に入れて半量の塩(小さじ1/2)と半量のオリーブオイル(大さじ1)を加える。よく揉み込んで15分ほどおく。
2. ベーコンは4〜5㎝幅、玉ねぎは軸を付けたまま4等分に切る。にんじんとセロリは一口大に切る。
3. 鍋に残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れ中火で熱し、野菜とベーコンを焼く。焼き目が付いたら取り出し、豚肉を入れて焼く。
POINT:オリーブオイル(分量外)は適宜追加する。
4. 豚肉の両面に焼き色がついたら白ワインを加え、30秒沸かしてアルコール分を飛ばす。水、にんにく、パセリの茎、残りの塩、粒胡椒を加え、蓋をして弱めの中火で5分煮る。
5. 浮いてきた油を取り除き、野菜とベーコンを加え、蓋をして10〜15分煮込む。
6. 塩で味をととのえて完成。パセリソースをかけていただく。
<パセリソースの作り方>
パセリとにんにく、ケイパーをみじん切りにし、Aを加えて混ぜる。
<POINT>
・トマトは煮崩れる前に取り出しておくと、綺麗に仕上がります。また、ミニトマトでも作れます。
・ピコ・ココット ラウンド 24cmでもお作りいただけます*。
・クリスマス向けのレシピとして、トッピングのサワークリームをご紹介していますがお好みのトッピングでお試しください。 December 12, 2025
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メインはポケモン動画出すべく編集中です目標8時
それまでお料理動画見てください
【料理】咲夜ちゃんの簡単パーティー向け手羽元からあげ&ベーコンポテトサラダ作り!【ゆっくり実況】【ゆっくり料理】 https://t.co/CUdHCP1QvD @YouTubeより https://t.co/33gcYUlf7k December 12, 2025
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ココス【公式】@cocos_campaign 様よりお食事券をいただきました🌿
ココスと言えば包み焼きハンバーグのイメージですが、我が家はオムライスやデザートも大好き♪
子どもだけでなく、大人にもバースデーサービスがあるのも嬉しい♪
子どもから大人まで楽しめる安心できるファミレスの存在ありがたいです(*´︶`)
今月のグルメ「燻製ベーコンと舞茸の包み焼きハンバーグ~トマトと5種チーズのソース~」がとっても魅力的なので、今月中に行きたいなと思っています♪
ありがとうございました🌿 December 12, 2025
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このレシピのベーコン→ノンオイルツナ、チーズ→1歳チーズにして夕食に出したら葉物野菜拒否の1歳娘めっちゃ食べた!
作るのも簡単だしお野菜たくさん食べられるしまた作る〜!💕 https://t.co/XenN64Y1rF December 12, 2025
今日の晩御飯!
マクドナルドで炙り醤油風 たまごベーコン肉厚ビーフ セットを頂きました🙏
飲み物をマックシェイクにしたけど、個人的にはモスのシェイクの方が美味しいかな… https://t.co/Gislug7tw3 December 12, 2025
@5035mmmm みさん、こんばんは😀
今日もお疲れさま😌💓
どういたしまして😆👍やっと出会えたね🥰美味しいよね😋
たまごサンドを初めに教えてくれた子は焼いたベーコンを挟むのを勧めてたよ🤭更にカロリーオーバーになりそうだ🤣 December 12, 2025
今日のお夕飯
肉じゃが
ベーコンと白菜のコンソメスープ煮
今日のというか作ったのは一昨日じゃが肉じゃがやたら美味しかった!(手前味噌)
そして昨日今日と二日連続で休肝日できた、スバラシ! December 12, 2025
切り抜き19時宣伝 #加賀美ハヤト/加賀美社長/#にじさんじ/#vtuber切り抜き】#shorts #youtubeshorts #ショート,ウイスキー,好き,友人,甘い,苦手,スコッチ,シングルモルト,基本割る,オクトモア,飲むベーコン,そっかぁw,舌,田角さん系,マッカラン,グレンフィディック,グレファークラス,我々が見学した https://t.co/bDzrDggrnY December 12, 2025
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