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ベーコン
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2025.12.09 23:00
:0% :0% （30代／男性）
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こちらのサラダもお世話になりました🙏🏻
ベーコンとキノコの相性はいいのわかってたけど、ベーコンの塩っぽいのを水菜が中和してくれてもりもり食べれます🥓
私これ好きすぎて3時のおやつてして拳くらいの量毎日食べてたwww
https://t.co/w5BnCRoQym December 12, 2025
10RP
釜揚げ式カルボナーラ。
ボウルに全卵1個割り入れてよく混ぜ、粉チーズ大1、刻んだロースハム2枚、塩ひとつまみを加えて混ぜておく。
1%塩水で茹でたパスタを加えてよく混ぜ、器に盛って黒胡椒。
（ソースにとろみがもっと欲しい時は、パスタ茹でてたお湯にボウルごとのっけて好みのとろみで混ぜる）
カルボナーラ風だけど、お昼にちゃちゃっと食べるには十分。
ベーコン→ロースハム、卵黄→全卵、生クリーム無しでフライパン調理無しの気軽さ。
酸味のあるサラダ添えて、途中から混ぜて食べるのもまたオツでした。
（今回はレタスと春菊の葉をオリーブオイルで和え、レモン汁と塩をかけた） December 12, 2025
1RP
マキシーン
なんか全体的にまとまりがなくて雑。あんな首が長いモデルみたいな映画監督がいるか！デビッキ様美人！
ケビンベーコンのヘタレ探偵、謎。ミスキャストでは？
黒人の専属弁護士有能すぎ。悪すぎ。アウトレイジかよ。
悪役の親父、空気。だから何？
明らかに作らないほうが良かった3作目。 December 12, 2025
本日のガク飯「旬の蕪とベーコンのクリームパスタ」。カブの甘みと食感が好き😋クリームソースはほのかな柑橘が良いアクセントで食欲増します。具材もゴロゴロ入っていて満足度高いっ！！
ダンス納めもしました！ゴバスも踊りたかった🥲 https://t.co/5bQjPlNCYK December 12, 2025
AI(Grok)に聞いた
『カルボナーラ』の語源
諸説あれど、黒胡椒のビジュアルが「炭っぽい」が有力。
やはり黒胡椒が欲しい。
↓
「カルボナーラ」（正確には「スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ」）の語源は、イタリア語の「carbonara」で、直訳すると**「炭焼き職人風」または「炭焼き職人のスタイルで」**という意味です。
主な由来の説明
•「carbonara」は「carbone」（炭、石炭）から派生した言葉で、「carbonaro」（炭焼き職人、または炭を扱う人）を指す女性形・形容詞形。
•料理名として「alla carbonara」は「炭焼き職人風の」という意味になり、黒こしょうをたっぷりかけた見た目が炭の粉のように黒いことからきていると言われています。
人気の諸説
語源については諸説あり、はっきりした証拠がないため議論が続いていますが、主なものは以下の通りです：
1炭焼き職人説（最も伝統的・有力な民間伝承）
イタリアのアペニン山脈などで働く炭焼き職人（carbonari）が、保存のきく材料（卵、チーズ、塩漬け豚肉、黒こしょう）で作った食事に由来。仕事中に炭の粉がパスタにかかり、それを黒こしょうに見立てて味付けしたという話。黒こしょうの粒が炭のように見える点も関連づけられます。
2第二次世界大戦後説（歴史的に有力）
1944年頃、ローマ解放後の連合軍（主にアメリカ兵）が持ち込んだベーコンと卵（粉末卵）を、地元のパスタと組み合わせたのが始まり。アメリカ兵が「ベーコンエッグのパスタ」をリクエストしたという記録があり、これがカルボナーラの原型になったとされます。料理の記録が戦前にはなく、戦後すぐに登場した点がこの説を裏付けています。
3その他の説
◦19世紀の秘密結社「カルボナリ（炭焼き党）」にちなむ（あまり支持されず）。
◦ナポリやラツィオ地方の古い料理「cacio e uova」（チーズと卵）の進化形。
実際の料理自体は比較的新しく（20世紀中頃）、ローマの名物として広まったものです。本場イタリアでは生クリームを使わず、グアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）、ペコリーノ・ロマーノチーズ、卵、黒こしょうで作るのが伝統的。倭国でよく見るクリーミーな生クリーム入りは、戦後アメリカ影響のバリエーションです。
語源の核心は「炭焼き職人風」のスタイルにあり、黒こしょうのビジュアルが鍵となっています！ December 12, 2025
私が食べたいクリスマスメニューは「#ベーコン巻きクリスマスチキン」OR「#ウインナーミートローフ」です！
【どちらかのメニューを選んで投稿してね】
@primaham_info
#プリマハムでクリスマスキャンペーン December 12, 2025
＃ねぎま風〜🐓
※さつま芋と玉葱とベーコンの味噌スープ
※春菊の黒胡麻和え
※キャベツとツナの大葉梅和え
※冷奴
※りんご
息子に「何食べたい？」と聞くと
1番ハンバーグ 2番回鍋肉
3番ねぎまなんちゃら〜
なんちゃら〜ってなんだい!!😂 https://t.co/MYvfx4HdqB December 12, 2025
私が食べたいクリスマスメニューは「#ベーコン巻きクリスマスチキン」OR「#ウインナーミートローフ」です！
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#プリマハムでクリスマスキャンペーン December 12, 2025
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