アイルランド、ダブリンの郷土料理コードル（coddle）
ソーセージやベーコンにジャガイモやにんじん、玉ねぎ、ハーブ、大麦にスープストックを加えて蒸し煮にする。名の由来はフランス語の煮込む（caudle）に由来する。
「ガリヴァー旅行記」の作者、ジョナサン・スウィフトの好物として知られる。 https://t.co/iZdWCRozRF November 11, 2025

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#懸賞 #プレゼント #映画マキシーンXXX #A24 #ミア・ゴス #ケヴィン・ベーコン #エリザベス・デビッキ #リリー・コリンズ November 11, 2025

パンチェッタとグアンチャーレとベーコンと生ハムと…似ているようでみんな違ってみんな美味しい！🐷これらの食材食べ比べできるレストラン無いかしらね〜パンチェッタと生ハムはサイゼリ◯で味わえるけども〜 https://t.co/lHjRdyhRIZ November 11, 2025

速報‼️フロリダ州立大学で“ベーコン発言”が大事件に🥓💥

なんと…ムスリムの祈りの時間中に、
複数の男性が「ベーコン🥓」と発言したことで、
重罪（FELONY）で起訴されました⚠️

は？それって…ただ「ベーコン」って言っただけで？😳

しかも、イスラム教徒の学生が泣きながら👇
「これは宗教への弾圧ですぅぅぅ😢」

って主張してるんですが…

ちょっと待って💬
アメリカ英語で “bring home the bacon” って
「生計を立てる」「稼ぐ」って意味だよ⁉️💵🇺🇸

それにここアメリカだよね？
表現の自由あるよね？
まさか“ベーコン”って言葉すら禁句なの？？🤨

ツーか中学生レベルの英語すら話せないなら国に帰れ‼️

bring home the baconは、応援団が大好き左派のシンディー•ローパーの歌でも良く使われてるけど…
信仰を盾に騒いでるけど……何なのこの人達....

しかも、なんでムスリムだけ特別扱いなのか謎すぎる💥
この国はキリスト教文化が基盤なんですけど⁉️🇺🇸⛪ November 11, 2025

バカになる食べ物
インスタントソース焼きそば
冷凍ピザ
スーパーの揚げ物
ベーコン
アンパン https://t.co/cA9VQEunu5 November 11, 2025

芽キャベツ苦手な子供は、英国にもドイツにもいる。ぐちゃぐちゃに煮こまれた、苦味強い芽キャベツを食べさせられた子供時代のトラウマで、大人になってからも、芽キャベツが苦手な人が多い。そんな彼らに、半分に切った芽キャベツを、小さく切ったチョリーゾーやベーコンと一緒にフライパンで炒めると、面白いくらいに完食してくれる。お試しあれ。コツは、焦げ目を少しつけて、歯応えが残るくらいに。

芽キャベツの苦味は グルコシノレート（アブラナ科野菜に多い成分）が加熱によって分解されて生じるイソチオシアネートなどによるもの。
水で煮ると
→ 細胞構造が早く壊れ、苦味成分が溶け出す
→ 調理中に苦味分解が進み、苦味を強く感じやすい

また、煮ると水っぽくなり、他の香ばしい香りが出ないので、苦味が際立つ。

焼くと、

① 高温・短時間の調理で苦味成分が出にくい

焼く場合は外側が先に焦げ、細胞の破壊がゆっくりなので苦味成分が流れ出にくい。

② メイラード反応で旨味・香ばしさが加わる

焼き色がつくとアミノ酸と糖が反応し、
→ 香ばしい香り
→ 甘みや旨味
が出て、苦味をマスキング。

③ ニンニクの香りが苦味をカバー

ニンニクのアリシン系の強い香りは、苦味と競合するため、
→ 脳が苦味を感じにくい状態に。

④ 油が苦味をまろやかにする

→ オイル＋焼き調理は苦味を感じにくくする組み合わせ November 11, 2025

あとベーコンパンチャレンジ成功した時。

※『ベーコンパンチャレンジ』とは静岡自宅から徒歩10分ほどの距離にあるガチで美味いパン屋のガチで美味いベーコンパンを買えるか買えないかのチャレンジ。
10時に行ったら「まだ焼けてないよ💢」とキレられるし10時に行ったら「もうないよ💢」とキレられる。
なにを言っているかわからないだろうけどこれが事実。
日によって焼き上がり時間が違うし定休日以外でも平気で休みまくるし8時開店つって8時に開いてるとこ見た事ないし開店直後はほとんどパンないし12時で完全閉店してる日もある。
ほんで大体の商品が出て即売り切れるから菓子パン以外のほとんどはアチアチの焼きたて以外で買えない。
かと思えば13時に行っても残ってる(焼き増してる)時もある。
そしてここのベーコンをこれでもかとぶち込んで焼いたフランスパン的なのがガチで美味い。
ガチで美味いんだけど3回に1回くらいはやたらとしょっぱい。
でもガチで美味い。
食べると底面に敷いた小麦粉のせいで服が真っ白になる。
でもガチで美味い。
食えたら幸せ。
冷めると美味しくないけど網でじんわり焼き直すとまた美味くなるから問題ない。
ガチで美味い。
店員のおばさんが大体いつもキレてる。
あーしがいつも買うやつ(ベーコンパンか雑穀パンかチーズサンド)が全部売り切れてる時間に行くと「こんな時間に来たってないわよ💢」とキレながらも憐れんで余ってるパンをおまけしてくれるから別に悪い人ではないはず。 November 11, 2025

さーて、しごおわの民。作ってマスカーにゃ。

小鍋の予定から中サイズ鍋にして作るぜミルクスープ。

材料はベーコン、玉ねぎ軽く炒めての追加バター、人参キャベツ少し火を通し、牛乳にコンソメ、塩胡椒て感じの味。

昔なら生クリームも入れたけどね、今高いからね…今日は無しよ🤫 https://t.co/lwgL5ylMHh November 11, 2025

南房総市和田町は
知る人ぞ知る『クジラ町』

ということで道の駅でクジラGet
今夜クジラ料理を作りました！！

🐋クジラステーキお魚?肉?旨旨❥
🐋クジラのユッケ超絶品♡♡♡
🐋クジラベーコン癖になる旨さ

お酒は崎山酒造🍶
琉球泡盛「赤」松藤２５%
ほろ酔い〜🥴

最高ദ്ദി(˶ ◕؎◕˶ )𓌉◯𓇋₊˚⊹ https://t.co/4cxKUaYJfk https://t.co/z1olEH3Dg4 November 11, 2025

#腸活温活
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　 　〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚🍠さつまいもグラタン
沁みる“腸と心”を温める一皿
💬 補気健脾・温陽作用で整える⁉️
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豆知識🫘
さつまいもは「天然の腸活スイーツ」と呼ばれるほど、食物繊維・ヤラピンが豊富。腸のぜん動を促し、便通をスムーズに整えてくれます。
また、紫外線ダメージから肌を守るビタミンCは熱に強い“でんぷんコーティング”効果でしっかり残存。
玉ねぎのケルセチンは抗酸化・血流サポート、ベーコン由来のビタミンB1は糖代謝の後押しに。
薬膳的にも、さつまいもは「補気・健脾」、玉ねぎは「温陽・理気」、乳製品は「潤肺・補虚」
冷え・食欲不振・気力低下に寄り添う“ポカポカ巡りごはん”🌿
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🔹さつまいも：補気・健脾
➜ 胃腸を補い、疲れやすさを改善
🔹玉ねぎ：温陽・理気
➜ 体を温め、気の巡りを改善
🔹乳製品（牛乳・チーズ）：潤肺・補虚
➜ 乾燥対策・気虚タイプの滋養に◎
🔹ベーコン（豚肉）：補気・養血
➜ 体力回復や冷えに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活＆便通サポート
➜ 食物繊維＋ヤラピンで腸をやさしく整える
❷ ぽかぽか巡りアップ
➜ 冷えやだるさが気になる時に
❸ 美肌・疲労回復
➜ ビタミンC＋B群で肌とエネルギー代謝を後押し

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🛒 材 料（2人分）
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・さつまいも：小1本
・玉ねぎ：1/2玉
・薄切りベーコン：4枚

(A)
・牛乳：150ml
・コンソメ：大さじ1/2
・塩こしょう：少々

・バター：10g
・チーズ：30g〜お好みで

📌 Point
1️⃣ さつまいもは5mm幅の輪切りにし、水にさらす
2️⃣ 耐熱容器に玉ねぎ → 水切りしたさつまいも → ベーコンを重ね、＜A＞＋バターを回しかける
3️⃣ ふんわりラップし600W 7分チン
4️⃣ さつまいもが柔らかくなったらチーズをのせ、トースターで焼き目をつける
5️⃣ 吹きこぼれやすいので大きめの容器推奨◎

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直しOK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳 → 無調整豆乳に変更でより軽やか＆腸活UP
➤ ベーコン → 鶏むね肉・サラダチキンに置き換え可能
➤ バター控えめ＋オートミールを少量加えると“食物繊維リッチ”に

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白みそ＋とろけるチーズでコク旨和グラタン
🔹 洋風 ➜ ローズマリー・黒胡椒を効かせて香りUP
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・ブラックペッパーで大人の味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/gPdgdyNahd November 11, 2025

何時ものキャベツサラダ、リンゴに柿も入れてみました！すりゴマ、味噌、マヨネーズ、砂糖少々と今日は炙りベーコン！これなら丼一杯食べられる？ https://t.co/KgcdxYFITf November 11, 2025

近々、サブウェイもどき作りたいから野菜室かなり減らした。
トマトバジルのベーコンシーフードパスタ🍝
バターもたっぷり入れた。
サブウェイもどきこれで作る材料を買いに行ける！♡ https://t.co/2AoBt52Tem November 11, 2025