出先で食べた豚汁が美味しすぎたので再現した。大根と人参ごろごろ、レンコン皮付き、肉厚しいたけ、ゴボウにこんにゃく。いつもはいちょう切りの大根、乱切りの方がジュワッとうまい https://t.co/pvBCO2V6x5

定番だけど、やっぱりりんごの旬の時期はおいしくなる。いちょう切りの食感もまた良き。
Gilbertジルベルトは、アールグレイ風味のリンゴジャム。
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出先で食べた豚汁が美味しすぎたので再現した。大根と人参はごろごろ、レンコンは皮付き、肉厚しいたけ、ゴボウにこんにゃく。いつもはいちょう切りの大根、乱切りの方がジュワッとうまい https://t.co/oJahs69tDn

豚肉と牛肉に、すりおろしにんにくとしょうが、黒胡椒を馴染ませて。
いちょう切りにした大根をミルフィーユみたいに、交互に重ねて。
具材がヒタヒタになるくらいの水を入れて。
あとは好きな味付けで煮るだけ。
(我が家は醤油とか醤油とか入れてますが、今日はカンタン酢も足してみた´ω`*) https://t.co/JfI5BTH4fn