プレッツェル スイーツ
プレッツェル（ドイツ語: Brezel: ブレーツェル）は、ドイツ発祥の焼き菓子パン。独特な結び目の形に作られている。 小麦粉とイーストを原料とし、焼く前に数秒間水酸化ナトリウム水溶液(3-5％)につける。焼ける間に空気中の二酸化炭素と反応して炭酸ナトリウムと水に変化し、表面が特徴的な茶色になる。稀に炭酸水素ナトリウム水溶液にくぐらせることもある。ドイツ語圏ではアルカリ溶液を意味する Lauge を付け加えて、Laugenbrezel ラウゲン・ブレーツェルとも呼ばれる。焼き上がりに粒状の塩がまぶされるのが通例である。
「プレッツェル」 （2024/11/4 01:25） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 11:00
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ローカルヴィラベーグル おすすめメニューの組み合わせ
1. クワトロチーズトーストをお願いする、ネギクリームチーズを塗って食べる
2. プレッツェルバターに蜂蜜を追加する
3. グリルドベジ
店員さんがとても親切で、倭国語ができないので何人かで来たら、ぜひ何個か頼んで食べてみてください！ January 01, 2025
土曜開所にて、「ミニチュアフードづくり」を行いました。
ポンデにチョコにプレッツェル、そしてアップルパイまで…！とっても美味しそうです。利用者さん方の新たな才能の開花を感じました。和気あいあいと交流をしながらつくるのはとっても楽しいですね～♪
#ミニチュアフード #樹脂粘土 ＃就労支援 https://t.co/Z2Rg6EPPdw January 01, 2025
KALDIのミルクティープレッツェルめっちゃ美味しかったからリピートしようと思ったらもう在庫なかった…🥲🥲
たくさん買っておけばよかった( ´･ω･`) https://t.co/XdxkKRe1GI January 01, 2025
信州ふじりんごプリッツ（信州長野のお土産 お菓子 土産 おみやげ 林檎スナック菓子 プレッツェル 長野限定 長野土産 長野お土産 通販） IV https://t.co/1vQngFD6Lz [PR] January 01, 2025
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