肌が覚醒する食べ物・五選
1.サーモン
　オメガ3で炎症ダウン、ツヤ上げチート食材。
2.ブルーベリー
　抗酸化ゴリゴリ。肌の“錆び”を止める。
3.卵（全卵）
　肌の材料そのもの。タンパク質＋ビタミンが最強。
4.アーモンド
　ビタミンEの塊。乾燥肌が一気に持ち直す。
5.ほうれん草
　ビタミンA・C・鉄が揃った“肌代謝ブースター”。
　ニキビ肌にもエイジング肌にも効く万能野菜。 December 12, 2025

店主 星の魔女が錬星🪄💫
星降るブルーベリータルト🫐🌟

食べられる季節のお花も添えて🌹✨
ホリデーシーズンにお届け💝 https://t.co/96lAH1bDwc December 12, 2025

ポテトグラタン✨
アボカド玉子サラダ🥗✨
クロワッサン🥐
ブルーベリーデニッシュ🫐✨
の #お弁当 です⸜(* ॑▿ ॑* )⸝

お疲れ様でございます🤍

🤍∠(｡◕‿◕｡)✨　#seikohlunch ✨
#料理好きな人と繋がりたい　❥
#お弁当記録
#お昼ごはん ◡̈♥︎

◡̈⃝ᵗʱᵃᵑᵏઽ*❣⃛ https://t.co/M3ucl8iM1x December 12, 2025

**📘 間違いだらけの栄養学

── ダイエットと菌（前編）
「痩せる菌のチーム力と、痩せ菌の育つ環境と食材」**

多くの人は
「カロリーを減らせば痩せる」
「運動すれば痩せる」
そう信じています。

しかし、最新の研究では、
痩せる・太るは“菌のチーム構造”で決まる
と言われるほど、腸内細菌は体重に影響を与えています。

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① 痩せ菌の中心メンバーは “1種類ではない”

脂肪を直接食べる菌は存在しません。
代わりに、
•脂肪分解を助ける菌
•脂肪燃焼のスイッチを押す菌
•炎症を抑える菌
•糖や脂肪の吸収を調整する菌

など、複数の菌のチームプレーで痩せやすさが決まることが判明しています。

主なメンバーはこちら。

● バクテロイデス
（肥満の人はバクテロイデスが少ないという研究が多数）

胆汁酸と連携し、脂肪分解をサポート。

● アッカーマンシア

腸の壁を修復し、GLP-1という“脂肪燃焼ホルモン”を増やす。

● ビフィズス菌

食物繊維を発酵して短鎖脂肪酸をつくり、代謝を上げる。

● フィーカリバクテリウム

最強の“酪酸菌”。炎症を抑え、体温と代謝を上げる。

● ローズブリア

レジスタントスターチを食べて脂肪燃焼物質をつくる。

👉 この5つの菌が揃うと、人間は自然と“痩せやすい体質”になる。

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② 痩せ菌は環境が整わないと育たない

痩せ菌は“繊細”です。
•ストレス
•睡眠不足
•精製された砂糖
•炎症性の脂
•食物繊維不足

これらが続くとあっという間に減ってしまいます。

痩せ菌が増える条件はとてもシンプル。

● 良い睡眠

アッカーマンシアが増える。

● 発酵食品

乳酸菌と酵母によって腸内の環境が整う。

● 食物繊維の多い食事

酪酸菌が育つ“土壌”をつくる。

● 適度なストレスケア

ストレスホルモンは痩せ菌を壊す。

👉 畑と同じで、菌が心地よく暮らせる環境を整えれば勝手に働く。

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③ 痩せ菌を育てる食材

痩せ菌の餌は「ヒトの栄養」というより、
菌の栄養になるものです。

● レジスタントスターチ

（冷えた芋・豆・玄米・青いバナナ）
→ 酪酸菌の主食

● 海藻・ネギ・ごぼう

→ 多様な菌の餌になる

● 発酵食品

（ぬか漬け・味噌・キムチ・酒粕）
→ 多様性を高め、全体のチーム力を底上げ

● ポリフェノール

（緑茶・赤紫蘇・ブルーベリー）
→ アッカーマンシアが好む

痩せ菌の“多様性”は
大地の菌と同じく、健康の基盤です。

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まとめ（前編）

痩せ菌とは、“菌のチームプレー”の総称であり、
環境 × 多様性 × 栄養 が揃った時に初めて働きます。

ダイエットは意志の問題ではなく、
菌の社会構造の問題です。 December 12, 2025