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エリち@料理

@adatisimamura2（43分前）

という訳で実は初めてブルックを釣ったのでいざ実食！（良い子のみんなは寝る間は惜しんじゃだめだよ！）
割と予想通り大味気味、淡水魚特有の味と養殖感が出てくる
でも脂のノリは見た目よりないから危惧してたほど悪いところは目立たない
すだちを一滴と塩をほんの少しが一番美味かった https://t.co/HiFyjMuIVy

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