ブイヤベース グルメ

ブイヤベース（仏: bouillabaisse）は、フランス料理の一つ。南フランス、プロヴァンス地方の地中海に面した港町、マルセイユの名物料理。 地元の磯でとれる魚介類を香味野菜で煮込む海鮮料理であり、代表的な地中海料理の一つである。
「ブイヤベース」 （2024/7/12 00:25） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 13:00

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capriciousyk
カプリッチョ
@capriciousyk（36分前）

昨夜のコンサート飯。
ブイヤベース大好きと言ったら友達も同じだったので、ニューヨークイタリアン系レストランでチョッピーノ。
サンフランシスコの海鮮シチューなんだね。
魚介の旨味溢れるスープにパン浸して食べると美味しいよね

他に、まぐろのカルパッチョ、わさびクリームガーリック添えなど https://t.co/XMHxrVWQqi

seijiyamagami
YAMAGAMI Seiji
@seijiyamagami（25分前）

畑との行き来の途中、関越道の駒寄スマートICで降りてツルヤで食品を買うことが多いのですが、先日買った写真のブイヤベースが嫌味がなくてすっきりして美味しかったので、通販は無いかと探していたら、ヨドバシで１袋から送料なしでしかも翌日配達！ vivat ヨドバシ！ https://t.co/prJgL0qVxy

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