ブイヤベース グルメ

ブイヤベース(仏: bouillabaisse)は、フランス料理の一つ。南フランス、プロヴァンス地方の地中海に面した港町、マルセイユの名物料理。 地元の磯でとれる魚介類を香味野菜で煮込む海鮮料理であり、代表的な地中海料理の一つである。
ブイヤベース」 (2024/7/12 00:25) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.17 12:00

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