ブイヤベース グルメ
ブイヤベース（仏: bouillabaisse）は、フランス料理の一つ。南フランス、プロヴァンス地方の地中海に面した港町、マルセイユの名物料理。 地元の磯でとれる魚介類を香味野菜で煮込む海鮮料理であり、代表的な地中海料理の一つである。
「ブイヤベース」 （2024/7/12 00:25） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.01
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2月になりましたね。
明日雪が降るかもしれないことに密かに
楽しみにしている某シェフがいます⛄️
さて天気はどうなるやら。
本日もディナーは18時〜です🍴
オススメはブイヤベースです。
2月はガトーショコラを販売します。
2月14日㈮〜16日㈯に販売いたします。
詳細は後ほどお知らせいたします🐱 https://t.co/aEy7G8WlCO February 02, 2025
1RT
今日から八戸ブイヤベースフェスタ！
North40-40八戸店さんでブイヤベース頂いてきました！シメまで最高に美味しい！
ごちそうさまでした！
#夕食
#八戸
#ブイヤベース
#八戸ブイヤベースフェスタ
#North4040 https://t.co/HkcJSsdRcW February 02, 2025
おいしいアンソロジー｢スープ｣読了。
知ってる人知らない人、小説家にエッセイストに料理家に、時代も様々な人達によるスープにまつわる小話。とっても面白かった！案外ブイヤベースについて語る人が多く、自分には馴染みがないから興味深かった。雑な舌なのでだしは顆粒だしで今のところ十分です。 February 02, 2025
今日のジョリパ飯
海の幸のブイヤベース
前に食べた牡蠣クリームと傾向は同じで一口目からガツンと来る魚介の旨みと特有の臭みを全面に出しつつ、味変のブラックペッパーとレモンでさっぱり＋旨味に変わるのを楽しむ
魚介臭いの苦手な人は食えないかもw https://t.co/m4ttiA5Ly9 February 02, 2025
ブンリュー
今まで食ったベトナムの麺料理で1番美味いかも！
カニ(強め)、鶏、豚血の出汁とトマトのスープでもはやアジア版ブイヤベースorアクアパッツァ。
麺はブンだから冷麦よりちょい太のビーフン。
420円くらい。本物のカニ身が入ってるから倭国人からするとめっちゃお得感あり！リピート確定！ https://t.co/PhHiewKc8J February 02, 2025
#黄金のワンスプーン
礒様のホワイトブイヤベースも舘様のシカゴピザ風も美味しいそうすぎた😋💕 具材詰め込み系好きだね？
ふっかさん自信満々だったのに間違えてるし😆 でもメンバーに食べてもらえるっていいね😍 いつか9人分⛄️✨お願いします🌹
#宮舘涼太 February 02, 2025
ブイヤベースに初挑戦！ 材料のワインを買う自分（←まったく飲まない人）が不思議な感じだった😁
マカロニグラタンとの同時並行は大変だったけど、出来栄えには大満足！ また作るぞ💪 https://t.co/zo2FmON1pA February 02, 2025
メインはブイヤベース？みたいな
スープにしたよー。魚介のうまみが
スープに出てて美味しかったし。ドルチェも美味しかった😭お腹苦しすぎる！！
量が多いので、単品で次はオーダー
しようということになった！ https://t.co/w2RGhaD2HE February 02, 2025
塩辛が余っていたので、久々にあかりさんのブイヤベースごはん。これは本当においしい。シーフードミックスはこのために常備してる。シーフードミックスレシピの頂点！
ごはんはターメリックライス、上には今日安かったサラダセロリ。夫は明日もこれ食べたい、と言ってました。今日も美味しかったーー https://t.co/wKehQ5xSD3 February 02, 2025
本日から #八戸ブイヤベースフェスタ が開催🫕心も体もぽかぽかに🎵「ブイヤベースは予約が必要」のお店も多いので、まずは下記からチェックしてみてください👇
開催期間は3/31まで!
https://t.co/zBJnjJYVSg
ブイヤベースの後は、寒さ対策をしてお家もポカポカに✨暖かい空間作り、お手伝いします💪 February 02, 2025
@cheerwritertobe 一つ一つは多くないので大丈夫でしたよ！
ブイヤベースは量が多いから頼めないよなぁぁと思っていたらハーフできると聞いたので良かったです！😋 February 02, 2025
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