#清熱解毒・補気養血
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
気血巡る︎✦︎甘酢おろしチキン
家族の胃腸いたわる🎶
💬 年末年始のためにXmasにも⁉️
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豆知識 🫘
大根は薬膳で「消食・下気・清熱・解毒」を担う代表格。特におろすことで酵素（ジアスターゼなど）が活性化し、
肉料理による胃もたれ・熱こもり・脂の停滞をやさしくリセットしてくれます。
鶏肉は「補気・温中・養血」に分類され、疲労回復・虚弱体質・冷え対策に◎そこへ甘酢（酸甘化陰）を合わせることで、
▶ 気血の巡り
▶ 肝の緊張緩和
▶ 食欲調整が同時に叶う、非常にバランスの良い一皿に。
ネギは「解表・散寒・行気」
気の巡りを後押しし、消化力をさらに高めます🎶
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🔹大根おろし：消食・清熱・解毒
➜ 胃腸の滞り、揚げ物の熱を鎮める
🔹鶏もも肉：補気・養血・温中
➜ 体力回復、冷え・疲労感の改善
🔹酢（ポン酢）：収斂・活血・健胃
➜ 巡り促進、だるさ・食欲不振対策
🔹ネギ：行気・散寒
➜ 気滞・冷えからくる不調に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃もたれ・食べ過ぎリセット
➜ 消化促進＆脂の分解サポート
❷ 気血巡り＆疲労回復
➜ だるさ・重さを感じる日に
❸ むくみ・熱こもりケア
➜ 体を内側から軽く整える

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・鶏もも肉：300g
・片栗粉：大さじ2
・ポン酢：大さじ4
・砂糖：大さじ1
・大根：適量（たっぷり推奨）
・ネギ：適量

📌 Point
1️⃣ 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンで両面こんがり焼く
3️⃣ 火を弱め、ポン酢・砂糖を加えて軽く絡める
4️⃣ 皿に盛り、大根おろし＆ネギをたっぷりのせて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（おろしは食べる直前が◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 片栗粉を米粉に変更 ➜ 消化負担をさらに軽減
➤ 砂糖を甜菜糖に ➜ 血糖の急上昇を抑える
➤ 鶏皮を外す ➜ 清熱・むくみ対策強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温活 ➜ すりおろし生姜を少量プラス
🔹 肝ケア ➜ 黒酢＋はちみつで巡りUP
🔹 夏養生 ➜ みょうが・大葉を添えて清涼感

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：moto ｜ レシピ本2022年6月17日発売 様
https://t.co/tbqdd5dDWh December 12, 2025

#補血健脾・巡りを養う
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
お正月にも◎🎍
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈サーモン〉あったら/•᷅•᷄\୭
🐟サーモン包み焼き
　 ハーブ香るご褒美映えおかず🌿
　💬 Xmas お魚派ならオススメ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
サーモンは「海のスーパーフード」とも呼ばれ、良質なたんぱく質＋EPA・DHA（オメガ3脂肪酸）が豊富。血流を整え、炎症を鎮め、脳や心の安定にも関わります。
じゃがいもは炭水化物の中でもビタミンCが熱に比較的強いのが特徴🥔
千切りにすることで表面積が増え、少量の油でもカリッと満足感UP。
ディルやチャービルなどの香草は、香りで「気」を巡らせ、消化力を高める名脇役🌿
ヨーグルト×マヨネーズの発酵ソースで、腸にもやさしい仕上がりに。
薬膳的には、サーモン＝「補血・補腎」
じゃがいも＝「健脾・益気」ヨーグルト＝「潤腸・清熱」疲労・冷え・肌乾燥を同時にケアできる一皿です🎶
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🔹サーモン：補血・補腎
➜ 血を養い、冷え・疲労・アンチエイジングを支える
🔹じゃがいも：健脾・益気
➜ 胃腸を整え、エネルギー不足を補う
🔹ヨーグルト：潤腸・清熱
➜ 腸内環境を整え、肌荒れ予防に◎
🔹香草（ディル・チャービル）：理気・消食
➜ 気の巡りを促し、消化サポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 血流改善＆アンチエイジング
➜ EPA・DHAで巡りを整える
❷ 胃腸ケア＆疲労回復
➜ 脾を補い、だるさをリセット
❸ 腸活＆美肌サポート
➜ 発酵×良質脂質の相乗効果

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🛒 材 料（2人分）
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・サーモン：1柵（お好みサイズ）
・薄力粉：少々
・じゃがいも：1個

(A)
・片栗粉：小さじ1
・塩：ひとつまみ

・バター：10〜20g
（なければ太白ごま油・米油などでもOK）

【マヨーグルトソース】
(B)
・ディル or チャービル：一掴み
➜ 代用：パセリ・小ねぎ・大葉でも可
・ヨーグルト：大さじ2
・マヨネーズ：大さじ1
・ケッパー：10粒ほど
・粒マスタード：小さじ1
・ハチミツ：小さじ1
・塩胡椒：少々

・飾り用香草：適量

📌 Point
1️⃣ じゃがいもは千切りにし、(A)と和える
2️⃣ ラップにじゃがいもを広げる
（横＝サーモンの長さ／縦＝約3倍）
3️⃣ キッチンペーパーで水分をしっかり取る
4️⃣ サーモンも水分を拭き、薄力粉をまぶす
5️⃣ じゃがいもで包み、形を整える
6️⃣ フライパンにバターを溶かし中火強で焼く
7️⃣ 全面こんがり焼き色がついたらOK
8️⃣ (B)をボウルで和える
（ケッパーは潰しながら混ぜる）
9️⃣ 食べやすく切り、ソースを添えて完成

📌 保存期間
冷蔵：当日中がおすすめ

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バター→太白ごま油＋少量ギーで抗酸化UP
➤ マヨ半量を豆乳ヨーグルトにして脂質控えめ
➤ 塩分控えめでも香草で満足感◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和薬膳 ➜ 山椒・白ごまを少々
🔹 さっぱり ➜ レモン皮すりおろしをプラス
🔹 温活 ➜ ソースに少量の味噌を混ぜても◎

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：non ┊旬を感じる褒められおつまみ 様
https://t.co/3B3aFlXpDZ December 12, 2025

Road to けん玉ワールドカップ2026＆第76回紅白💪#557
毎日けん玉投稿すると決めた坂口アナ！
@ami_sakaguchi_
上達して来年のけん玉ワールドカップと紅白歌合戦出場を目指します！

今日はフライパン〜剣🍳

#おとなりさんラジオ
#けん玉
#紅白歌合戦 への道 https://t.co/YirgwuEVMO December 12, 2025

鶏レバーのニラバター。

ニラはみじん切り。鶏レバーはハツとレバーの間の脂を取り除き、ハツもレバーも開いてボウルの水に入れる。ぐるぐる回して血の塊を除いて水気取り、ひと口大に切る。

フライパンにオイル、潰したにんにく。中火で香り出たらレバー。塩振って炒める。弾力出てきたら白ワイン。沸かしてバターとニラ。ニラがしっかりくったりしたら、必要に応じて塩調味してできあがり。

【分量】2人分
ニラ1/2束（50g）、鶏レバー250g、オリーブオイル大1、にんにく1片、塩ふたつまみ、白ワイン大1、有塩バター10g

ニラチーズを作ったことがあって、ならばバターもありかとやってみたこれ、いやはやおいしい。
レパペ的な楽しみ方できる優秀おつまみ。また作ろ。 December 12, 2025

今回は　にんにくで化ける白菜炒め
フライパンひとつ。
白菜、にんにく入れたら別モンになった。
調味料シンプル、でも味はガツン。
今日のごはん、これでええやつ🍚🔥
#にんにく#白菜炒め #簡単レシピ #脱力料理 #フライパンひとつ #男飯 #ごはん泥棒 #時短ごはん #おうちごはん #にんにく好き https://t.co/Ofm0tkox2N December 12, 2025

このときの清楚に戻りたいねむいこの世の終わり腹減った朝ごはんなに作ろうめんどいなウィンナーは食べたいフライパンで焼いた方がうまい。ゴミ捨てしなきゃいけない寒いだるい学校あるのもだるいしかも3限無理なんなんですか https://t.co/DgzBNQ2JY1 December 12, 2025

肉味噌に適した部分を1.5cm角に☝️
フライパンで全体が白くなるまで炒めて
一度取り出して
できるだけ油を切ります☝️
中まで火が通ってなくても
再度炒めるので大丈夫😤
出来上がりを冷蔵庫で保管するのに
油が多いと白くなるので🤮 https://t.co/HltHKJMhGE https://t.co/WAiut0B9tJ December 12, 2025

フライパンひとつで簡単。鶏肉は白だしとにんにくもみ込んでからパン粉焼きにするとサクサクジューシーでものすごく美味しい。

クリスマスの一品にもぜひ。 https://t.co/6bSYiy1EHa December 12, 2025

#養血滋陰・健脾補気
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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　　〈餃子の皮〉あったら/•᷅•᷄\୭
花ひらく🌸餃子の皮キッシュ
おもてなしにも保存必須
💬 中身は自由にアレンジが楽しい ⁉️
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豆知識🫘
餃子の皮は小麦粉が主原料。
小麦は薬膳で「養心・補脾・和中」に働き、気を補い、精神を安定させる穀類とされます。
さらに卵は「補血・滋陰」、ほうれん草は「補血・止渇」、きのこ類は「免疫調整・気の巡り」を助ける名脇役。玉ねぎの硫化アリルは血流促進、チーズのカルシウム＋たんぱく質が加わることで、気・血・津液（うるおい）を同時に補う“巡りキッシュ”に。
薬膳的には
・卵：補血・滋陰
・ほうれん草：養血・潤燥
・きのこ：補気・健脾
・小麦（餃子の皮）：養心・安神
疲れやすい・冷え・肌の乾燥・集中力低下が気になる時にオススメの可愛い見た目×中身は本格薬膳レシピ🌿
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🔹餃子の皮（小麦）：養心・補脾
➜ 気を補い、心を落ち着かせる
🔹卵：補血・滋陰
➜ 貧血・乾燥・疲労感のケア
🔹ほうれん草：養血・潤燥
➜ 血を補い、肌や目の不調に◎
🔹きのこ類：補気・健脾
➜ 免疫サポート、腸内環境を整える
🔹玉ねぎ：活血・理気
➜ 巡りを良くし、冷え対策に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 血巡り＆冷え対策
➜ 手足の冷え・顔色が気になる方に
❷ 美肌・乾燥ケア
➜ 秋冬のカサつき対策に◎
❸ 疲労回復＆免疫サポート
➜ 忙しい日の栄養チャージに

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🛒 材 料（6個分）
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(A)
・餃子の皮：12枚
・卵：2個
・牛乳：80ml
・マヨネーズ：大さじ1
・塩：ひとつまみ

(B)
・ほうれん草：1/2束
・お好きなきのこ：100g
・玉ねぎ：1/4個
・ベーコン：2〜3枚
・バター：10g
・塩・黒胡椒：少々

・ピザ用チーズ：適量

📌 Point
1️⃣ ほうれん草は下茹でして水気を絞る
2️⃣ フライパンで(B)を炒め、粗熱を取る
3️⃣ (A)をよく混ぜて卵液を作る
4️⃣ 型に餃子の皮を2枚重ね、花形に敷く
5️⃣ 具→卵液（8分目）→チーズの順に入れる
6️⃣ トースター1000Wで約10分焼いて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（トースターで温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳 → 無調整豆乳に変更（補血＋ホルモンバランス◎）
➤ ベーコン → 蒸し鶏 or 大豆ミート（低脂質・高たんぱく）
➤ バター → 米油・オリーブオイルに変更

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和薬膳 ➜ 白ごま・黒ごまをトッピング
🔹 発酵 ➜ 味噌少量を卵液に混ぜて腸活
🔹 大人味 ➜ ナツメグ・白胡椒で温性UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：にこまおキッチン 様
https://t.co/PYBeMbYc91 December 12, 2025

京セラ
人畜無害なフライパン
揃ったど🌱⋆｡🍳🍳😸

フッ素加工 なし
カドミウム なし
PFAS なし
鉛 なし
安心安全 セラミック加工✨

京セラは～ん
ありがとうございます
泣くほど嬉しいです😆💫
倭国製最高👍🇯🇵👍 https://t.co/Dinn1LXoRT December 12, 2025

正直...醤油とバターでフライパンで炒めるだけでも、いいような??
家で食べる分には型に入れてこだわる感じもないかも??

いや、オーブントースターでじっくりやるのが、効果的なのか?? December 12, 2025