フライパン トレンド
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2025.12.06 19:00
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39RP
お料理そんなに興味はねぇけど健康になりたいのでせいろ料理したいよって言うかわい子ちゃん達はまじで悪いこと言わないからダイソーのステンレス蒸し器にしなさい。
カビない、折りたためる、野菜と肉蒸すにはそれで十分だから。
とりあえずフライパンに水張って、ステンレス蒸し器乗っけて好きな野菜乗っけて蒸して1ヶ月以上使って飽きなかったらガチのせいろ買えばいいよ。。。。! December 12, 2025
13RP
#冬の脾胃を整える
かぶの化痰×発酵味噌“巡り強化”
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〈かぶ〉あったら/•᷅•᷄\୭
甘旨︎✦︎かぶの味噌ダレステーキ
冬のごちそう🥢ホクホク“滋養副菜”
💬 かぶは薬膳的な野菜 ⁉️
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豆知識 🫘
かぶは「春の七草」の一つ〈すずな〉として古くから薬膳・和漢で重宝される野菜。
白い根には消化酵素アミラーゼが豊富で、胃腸の負担を軽くし、食べ過ぎや胃もたれのリセットに最適。
葉には β-カロテン・ビタミンC・鉄分・カルシウム がしっかり含まれ、根より栄養価が高いほど🌿
味噌は発酵食として腸内環境を整え、肌や免疫にうれしい働き。バルサミコ酢を合わせることで、ポリフェノールの抗酸化力が加わり、美容・エイジングケアにも◎
薬膳的には、かぶは「化痰・消食・利水」、味噌は「補気」、ごまは「潤腸」、オリーブオイルは「補陰」
消化不良・むくみ・乾燥・疲労回復にまとまりよく働く組み合わせです。
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🔹かぶ:化痰・消食・利水
➜ 胃腸を整え、むくみ・滞りを流す
🔹味噌(発酵):補気・健脾
➜ 体力UP、腸を整えて疲れにくい体に
🔹すりごま:潤腸・補血
➜ 乾燥肌・便秘ぎみのサポートにも
🔹オリーブオイル:補陰
➜ 体の潤いを保ち、巡りをサポート
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸を労わり、消化力UP
➜ 食べ過ぎ・もたれ感・疲れ胃に
❷ むくみケア&代謝サポート
➜ 水分滞り・冷えが気になる時に
❸ 冬の乾燥対策&美肌づくり
➜ 潤い不足・ざらつき肌に◎
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🛒 材 料(2人分)
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・かぶ:3個
・オリーブオイル:大さじ2/3
(A)
・味噌:大さじ2
・砂糖:大さじ1
・みりん:大さじ1
・バルサミコ酢:大さじ1
・すりごま:大さじ1
📌 Point
1️⃣ かぶは皮つきのままよく洗い、縦4等分に切る
2️⃣ 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ、600W 1分チン→ すりごまを加えさらに混ぜてタレ完成
3️⃣ フライパンに油をひき、断面を下にして並べる。蓋をして弱めの中火で5分じっくり蒸し焼き
※葉があれば一緒に焼いて◎
4️⃣ 裏返してさらに5分焼く
お皿に②の味噌ダレを敷き、かぶをのせて完成
📌 保存期間
冷蔵:翌日まで(温め直しOK)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
(健康志向ver.)
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➤ 砂糖 → てんさい糖 or みりんに置き換えで低GIに
➤ 味噌 → 無添加・生味噌にすると発酵パワーUP
➤ 仕上げに白すりごま+亜麻仁油少量でオメガ3補給
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮・七味を添えて香り豊かに
🔹 洋風 ➜ パルメザン・黒胡椒でコク増し
🔹 甘辛 ➜ コチュジャン少量で韓国風に変身
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:きぬ|晩酌レシピ 様
https://t.co/kPtv5oP40h December 12, 2025
4RP
『みんなに会いに行くよ! in 静岡』
グッズの撮影がありまして!!
オフショットをちょっとだけ、どうぞ📷
①こんな本棚…?あるんだ📚
②両面フライパンだ🍞✨
③タバスコを入れる工程って省けますか?
④天ぷらとソース🍤
当日お会いできるのを楽しみにしています✨
#みんあい https://t.co/B27MADNRSG December 12, 2025
3RP
貧血民➕酒の民(酒呑み民の略)のみんな〜‼️
レバーを食べなさ〜〜い‼️
下処理不要でフライパンで煮込むだけで激うまなやつ用意したよ✨☺️
『鶏レバーの白ワイン煮』
赤ワインとの違いはこっちのがさっぱりした味わいになっててまろやかでごはんよりパンにあうイメージ🥖
https://t.co/609HmHLc4b https://t.co/egw2VV8Tde December 12, 2025
2RP
もう何度見ても笑い止まらない~!!
お母さん天才すぎ!!ケーキに火つけたらテーブルクロス大炎上→旦那さんがフライパン捌きで必死に消火→ニャンコちゃん大パニック♡
この人今すぐ国会に送り込みたい!!絶対毎日面白くなるよ~!!🔥😱
https://t.co/JATEZofnVp December 12, 2025
2RP
▼なぜラップ冷凍がダメ?
・冷えるまで時間がかかり、細胞が壊れる
・解凍時にドリップが大量に出る
・食感がボソボソ&水っぽくなる
▼アルミホイルが最強な理由
・熱伝導率がよく冷えが2〜3倍速い → 旨みを閉じ込める
・形が崩れない
・肉の細胞が壊れないから食感が段違い
▼レンジ解凍できない問題の裏ワザ
それは『フライパンの裏に置くだけ』
でももっと早く解凍したいって人は…
フライパンの裏で挟んじゃうのもオススメ。
上に乗せるフライパンにぬるま湯を入れるともっと早く解凍できるよ。(※途中でひっくり返してね)
ラップではなくアルミホイルに包むだけで、肉を美味しく冷凍できますます。ぜひ次から試してみてください✨
知らないと損するライフハックについて発信してます。良かったらフォローして快適な暮らしを一緒に目指しましょう。@nami_life73 December 12, 2025
2RP
私も誕生日に欲しいものは?って夫に聞かれて、フライパンと包丁って言ったらそれはまた別で普通に買おうよ、家族のものじゃんって言われたな。うちの夫も料理するからこういう視点を持てるのかも。愛してる。 https://t.co/xBQAUlUIGG December 12, 2025
1RP
若鶏軟骨の唐揚げ
軟骨が値引き品
だったから買っちゃった😏
フライパンで
揚げ焼きにしてみたしたよ😎
低温でじっくり水分を飛ばし
力強いザクザク&コリコリに
仕上げました👍
こんなに幸せになっても
200円なんだよ🥴 https://t.co/5cxb7hJAs1 December 12, 2025
1RP
こんばんは😊
今夜はびんちょうまぐろのタタキ 韓国風
フライパンでサッと焼いて
塩をちょっぴり、桃屋の揚げ葱がザクッと香ばしい食べるねぎ油をかけ、韓国のり、胡麻、刻みねぎ、仕上げにねぎ油、柚子を絞っていただきます。
韓国のり風味とねぎ油の旨味
柚子香る塩味のお刺し身で美味しかった😋 https://t.co/ycEelmPMq8 December 12, 2025
1RP
#補気・補血作用で冬の不調を整える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈米・卵〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎カルボナーラリゾット
ワンパン🍳調理で忙しいママも⭕️
💬 子供も喜ぶカルボレシピ ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
カルボナーラリゾットは、卵・チーズ・米の黄金バランスで「エネルギー・たんぱく質・脂質」をしっかり補給できる万能メニュー。
卵黄は“完全栄養食品”と言われ、レシチンが脂質代謝をサポート、ビオチンは肌・髪・爪の健康維持に役立ちます。
マッシュルームをはじめとするキノコ類は、β-グルカンによる免疫サポート、ビタミンDで骨強化にも◎
ベーコンのうま味成分(イノシン酸)とチーズのコクで、少量でも満足感が高く、食欲が落ちている時の栄養補給にも適した料理です。
薬膳的には、卵は「滋陰・補血」、米は「補気健脾」、キノコは「益気開胃」に分類。寒さでエネルギー不足・乾燥・やる気低下を感じやすい秋冬にぴったりの、気と血を養う“あたため補養ごはん”です♪
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹卵(卵黄):滋陰・補血
➜ 血を養い、肌や髪の乾燥トラブルをケア
🔹米:補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整えて疲労回復
🔹キノコ類:益気・開胃
➜ 消化を助け、免疫サポートにも
🔹ベーコン(豚肉):補陰・潤燥
➜ 乾燥ケア&体力回復に
🔹チーズ:補腎・補気
➜ 体の芯からエネルギー補給
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 疲労回復&エネルギーチャージ
➜ 米と卵の“補気”コンビでスタミナUP
❷ 乾燥対策&美肌サポート
➜ 卵黄・チーズの潤い成分が肌ツヤに◎
❸ 冷え改善&内側からぽかぽか
➜ 温かいリゾットは胃腸を優しく温める
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🛒 材 料(2人分)
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(A)
・お米:1合
・玉ねぎ:1/2個(みじん切り)
・マッシュルーム:4個
(お好きなきのこでOK)
・ベーコン:4枚(1cm幅)
・オリーブオイル:大さじ2
・刻みニンニク:1片分
・水:600ml
・コンソメ:小さじ2
・卵黄:4個
・ピザ用チーズ:25g〜好きなだけ
・パセリ・黒こしょう:お好みで
📌 Point
1️⃣ 玉ねぎ・きのこはみじん切り、ベーコンは1cm幅に
2️⃣ フライパンに油+ニンニクを入れ、香りが立ったら具材を炒める
3️⃣ 米を加え、油をまとわせるように炒める
4️⃣ 温めたスープ(水+コンソメ)を数回に分けて加え、混ぜながら煮る
5️⃣ 好みの固さになったら火を止め、卵黄2個+チーズを混ぜる
6️⃣ 盛り付け後、卵黄をのせて胡椒・パセリをかけて完成
📌 保存期間
冷蔵:当日中(卵使用のため早めに食べきるのが安心)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ベーコン→鶏むね・豆乳チーズでヘルシーに
➤ 白米→玄米・雑穀に置き換えて食物繊維UP
➤ 生クリーム不使用でも卵黄+チーズで濃厚◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし+醤油+小松菜で“和カルボ”
🔹 洋風 ➜ 粗挽きブラックペッパー増しで濃厚に
🔹 ちょい辛 ➜ 黒胡椒×唐辛子で大人の味わい
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:やぎ 様
https://t.co/BhtiP2K6QH December 12, 2025
1RP
昨日の夕食。鶏胸肉とカブの葉のガーリック炒め。サバじゃが胡瓜のディル&ケッパー風味サラダ。白インゲン玉葱セロリのトマトスープ。これとパン(ベーコンエピ)でした。
鶏胸肉とカブの葉のガーリック炒めは、カブの葉を他の野菜に換えてもいいし、何なら野菜無しバージョンも作れます。
胸肉2枚の皮と脂を取り除き、肉は厚さ2センチぐらいの大きめの削ぎ切りにし、皮と脂は細かく刻む。ジップロックにマヨネーズ大さじ2ぐらい・レモン汁小さじ1ぐらい、おろしニンニク小さじ1〜2ぐらい・はちみつ小さじ1・鶏ガラスープの素小さじ2ぐらいと削ぎ切りにした肉を入れてよく揉み込み、常温で15〜30分置く。
その間にサバじゃが胡瓜のサラダとスープを作る。
ジャガイモ300gに対しサバ缶1つ、胡瓜半分ぐらい、ケイパー小さじ1、ディルは好みで適当(に多めに入れるのが好き) ジャガイモの皮を剥いて四つ割りにして耐熱容器でレンチン5分。胡瓜葉薄くスライスして塩揉みして水を絞る。ディルは細かく刻む。ジャガイモを潰して水気を切ったサバ、胡瓜、ケイパーとディル、マヨネーズ適量、ブラックペッパーを入れて混ぜたら出来上がり。器に盛って冷蔵庫で冷やす。
スープはダイストマトの水煮と白インゲン豆の水煮(どちらも紙パック入り)を使って手抜き。セロリ18センチぐらいと玉葱半分をスライスし、輪切り唐辛子少々、おろしニンニク適量と一緒に少量のオリーブオイルで鍋で炒めたら、料理用白ワインとトマトの水煮、白インゲン、顆粒のコンソメの素、ブラックペッパーを投入して中火〜弱火で煮込む。
カブの葉を洗って長さ4センチぐらいに切り揃え、刻んだ鶏皮を大さじ3ぐらいのオリーブオイルで炒めたフライパンに入れ、おろしニンニクとハーブソルト少々を混ぜながら炒め合わせて、いったん皿に取り分けておく。
そのフライパンでジップロックでマヨだれに漬けておいた胸肉をマヨだれごと焼く。
焼きながら取り分けておいた鶏皮とカブの葉をフライパンに戻して馴染ませたら完成。
その頃にはスープが煮えていて、サラダもほどよく冷えているはず。
このスープは好みでタバスコやパルメザンチーズを掛けても美味。
胸肉はマヨだれに漬けることで柔らかくなり、味も染みて、たまらない美味しさ!
鶏皮を炒めて使う理由は、もったいないからというのもあるけれど、皮から出た脂が旨みたっぷりだからです。カブの葉と鶏皮の炒め物を胸肉に混ぜずに仕上げてもOK。
サバじゃが胡瓜のサラダは、鯖缶をスモークサーモンに換えるとパーティ料理になります。ジャガイモを潰しすぎない方が美味しいような気がするけど、そこは好みで。 December 12, 2025
1RP
炊飯器を捨てた後に新米をいただいてしまったので、最近はフライパンでご飯炊いてる😂
これ、炊飯器で炊くより早くて美味しいからもう炊飯器無くていいかも笑
白角ハイボール缶は薄過ぎ。ウィスキーじゃなくてリキュール発泡性なのね。かぼすが入ってるのは好みだった🥃 https://t.co/DBW2q28fwP December 12, 2025
こう言う時は一口噛んだだけなら持ち帰ってレンチンかフライパンで再加熱かな噛んでしまった所も汚いの我慢できるなら持ち帰る
ただこう言うの買う時って帰れない事も多いし仕事場にレンジない事もあるからコンビニに引き返す方が良いかな
偶に有るんだよな、ゲームの偶によりは少ないがw https://t.co/eaJf5AVtIV December 12, 2025
今日の夜ごはん
☆ 里芋とにんじんと油揚げの煮物
☆ なめことお豆腐のお味噌汁
☆ 焼きしゅうまい
☆ みかん
里芋とにんじんと油揚げをめんつゆでコトコト煮ました🍲
冷凍食品のしゅうまいをフライパンで焦げ目をつけました🍳
デザートにみかん🍊 https://t.co/9QofjBnhBm December 12, 2025
@sinonome_umi よーうみ
どんだけだよ笑
うまそうだな
ちなみに俺はさっきご飯食べたぞ
卵とご飯をフライパンで炒めてソースとかかけて味噌を加えた卵チャーハンだ
無茶苦茶でもしょうがないだろ
で食べた後は運動だ
刺身と天ぷらも作ってくれ
好物かよ
まぁ好きな方だな
今日のうみご飯である December 12, 2025
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