✨フォロー＆リポストで応募✨
#ティファールクリスマスキャンペーン🎅

圧力鍋、取っ手のとれるフライパン、コーヒーメーカーの豪華3⃣点セットを5名様にプレゼント🎁

🎀応募方法
①@tfal_japanをフォロー
②この投稿をリポスト

クリスマスを楽しみたい人は、いいね❤ https://t.co/BGhRAy2Jo5 December 12, 2025

鮭とじゃがいものほくほくグラタンを作りませんか... 塩鮭からとんでもなくうま味がでるから味付け塩のみ。フライパンで煮てトースターで焼くだけ•生クリームなしなのに信じられないくらいコクがある...とろとろホクホク、しあわせの味。鮭は凍ったままで大丈夫。バターと鮭の魔法、信じてください。 https://t.co/H4Ln5CJ8e8 https://t.co/RFMMZNCIbS December 12, 2025

鹿肉の昆布締め作ってみた

まず一切れ、軽く塩を振ってフライパンでサッと焼く。
表面がこんがり色づいた瞬間、部屋中に
ふわっと昆布の潮香が広がった。
ナイフを入れると、
まるで上質な生ハムみたいにしっとりとした断面。
熟成で抜けた水分のおかげか、
肉の繊維がギュッと詰まって、
でも噛むと驚くほど柔らかい。
口に入れた瞬間、
まず来るのは鹿肉本来の濃密な野趣。
クセが強いはずの鹿なのに、
嫌な獣臭がまるでなくて、代わりに昆布の深い旨味がじんわりと後から追いかけてくる。
噛むほどに昆布の香りがふわっと花開く感じ。
まるで海と山が一枚の肉の中で静かに出会ってるような、不思議な一体感。
塩だけで焼いただけなのに、
まるで高級和牛を思わせる上品な味わい

脂はほとんどないのに、口の中に残る余韻がすごくリッチで、
ワインとか倭国酒が欲しくなるやつ。

正直、予想の5倍うまい。
10日間の冷蔵庫熟成＋昆布巻き、このコンボは完全にアリ。
昆布が余分な水分と臭みを吸ってくれて、肉の旨味だけを閉じ込めてくれた感じ。
次は2週間熟成でやってみようか本気で思ってるレベル。

結論：
「鹿肉が苦手な人でも絶対いける」
これ、自信を持って人に振る舞える味になった。
山の王者を昆布が優しく包んで、完全に別次元の美味しさに昇華させた一品。
マジでヤバい（褒め言葉）。 December 12, 2025

下請け仕事で真っ黒になって働く父親の姿を見て育つ「カッコ悪いなぁ…」
　↓
ホワイトカラーの商社マンを目指し大学受験
　↓
3年連続で受験に失敗。渋々、父親が経営の町工場に就職
　↓
バブル崩壊で仕事激減
　↓
売上の6割を占める大得意先から呼び出され、3割の値下げを突きつけられる！？
　↓
　↓
　↓
「さすがに無理ですよ…」
　↓
必死の思いで懇願するも、
　↓
担当者『嫌ならやらなくていいんですよ、代わりはいくらでもいるので』と
　↓
　↓
　↓
廃業するか…なんとか継続させるか…
　↓
悩んでいるときにたまたま目にした新聞の社説
”企業が生き残るためには、他社よりも３倍の技術力を生み出すしかない”
　↓
他人がやらない3倍難しいことに挑戦し達成できれば、価格競争に飲み込まれなくて済む、と理解する
　↓
　↓
　↓
よし、やってやろうじゃないか！
　↓
　↓
　↓
値下げを要求してきた会社とは正式に決別
　↓
退路を断って、自社オリジナル商品の開発に全精力を注ぐ
　↓
何を作ろうかと、ホームセンターを見て回る
　↓
目に止まったのが鉄の鋳物の調理器具
薄くするのが難しく、厚さは5ミリが限界と言われていた
　↓
　↓
　↓
帰宅しすぐさま自分で鋳物の鉄板を試作
　↓
出来上がると、親戚の叔母が営んでいた喫茶店に持ち込み「これを使ってお客に料理を出してみてくれ」と頼み込む
　↓
叔母は訳が分からないまま豚肉の生姜焼きをその鉄板で焼き、ランチを食べに来ていた常連さんに出す
　↓
　↓
　↓
客「おばちゃん、肉変えた？いつもよりうまいよ！」
　↓
調理器具でいける！と確信を持つ
　↓
一般庶民にとって最も身近なフライパンを作ろうと決める
　↓
　↓
　↓
「３倍の技術力」として目標に定めたのは”厚さ”
　↓
鉄鋳物の限界と言われていた5ミリの3分の1、わずか1.5ミリにまで薄くすること
　↓
当たり前だがそんなフライパンは世界のどこにもなかった
　↓
　↓
　↓
しかし壁は高く、試作として出来上がるのは穴が空いたり欠けたりしたガラクタフライパンばかり
　↓
火の強さと炭素などの成分配合
　↓
1℃、1グラムと、あらゆる組み合わせを試し、正解に近づける途方もない作業の繰り返し
　↓
　↓
　↓
しかも1回の試作には丸2日かかり、
　↓
原料費だけで20万円の投資となる
　↓
売上収入が激減する中、3年間で2,000万円が消えていった
　↓
　↓
　↓
ある日、宅配業者がやって来たので、荷物を受け取るため作業場から離れた
　↓
すぐに作業を再開したが、すでに炭素を入れたことを忘れ、うっかり２回入れてしまう
　↓
ダメ元でその溶けた鉄を型に流し込んでみた
　↓
　↓
　↓
すると、穴がなく欠けてもいないフライパンができた！！！
　↓
　↓
　↓
この時のフライパンの厚さはまだ2ミリ
　↓
そこから目標である1.5ミリにするのにさらに試作の日々
　↓
　↓
　↓
プロジェクト開始から9年後の2001年、ついに完成！
　↓
厚さは1.5ミリで重さは980グラム
　↓
世界のどこにもないフライパンができた！！！
　↓
　↓
　↓
発売すると、雑誌やテレビ番組に取り上げられ、
　↓
百貨店に並ぶと注文が殺到
　↓
一気に品切れ状態となり、最大２年半待ちという大人気商品になった
　↓
その名も『魔法のフライパン』

「代わりはいくらでもいる」この屈辱の言葉をバネに挑戦を続け、職人魂で、世界に唯一のフライパンを作り上げたのが、

錦見鋳造株式会社
代表取締役 錦見泰郎さん！ December 12, 2025

薬味だけじゃないです！青ネギが主役の「ネギまみれチヂミ」

フライパンのサイズに合わせて青ネギを大きく切り分けるのがポイント。しっかりネギを感じられて見た目も美しくなります。
※フライパンは26cmのものを使用 https://t.co/n6qh2sJEL4 December 12, 2025

⚠️警告・警告⚠️
鳥さんの命に関わる“見落としがち毒性”の話

今回は、案外見落としがち。
でも鳥飼いさんとしてきっちり押さえておきたい事のお話です。

テフロン加工のフライパンなどの調理器具は、加熱し過ぎると鳥さんにとって有毒で、最悪は死をも招くことは、多くの飼い主さんが認識していらっしゃると思います。
でも、気を付けないといけないのはフライパンだけではなさそうです。

ハリソン社が指摘しているのが、
「オーブン対応」や電子レンジ用の「スチームバッグ」。

便利ですよね、スチームバッグ。
時短調理になりますし、美味しいレシピも沢山あります。
でも、多くのスチームバッグは、加熱時に人間には安全でも、鳥さんにとっては有害な煙を放出する場合があります。
これもひとえに、鳥さんが非常に繊細な呼吸器系を持っているから。

これから温かい料理が欲しくなる季節。
調理器具やスチームバッグなどは、迷ったら「使わない」！
これが鳥飼いさんとしては鉄則ですね。

✅安全な代替品：
ガラス、陶器、ステンレス製の調理器具

❌危険なもの：
ローストバッグ、スロークッカー用ライナー、
電子レンジ用スチームバッグ、ノンスティック系

#ハリソンズ　#鳥さん　#鳥のいる生活 December 12, 2025

#アリシン・フルクタン
免疫調整・循環促進作用
焼き浸しによる吸収性向上
------------------------------------
〈長ネギ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　　とろ甘〜長ネギの焼き浸し
免疫ケアに◎ 冬の常備菜として最適
　 💬 アリシンが豊富って⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
長ネギは古くから“一本の薬”とも呼ばれ、ビタミンC・葉酸・カリウムに加え、ネギ特有成分「アリシン」を豊富に含む万能野菜。アリシンは疲労物質の分解を助け、血行促進・代謝アップに優れ、冷えやすい季節に心強い味方です。さらに、白い部分に多い「フルクタン」には腸内環境を整える働きがあり、免疫細胞の活性化にも関与。やさしく加熱することで甘み（ショ糖・グルコース）が増し、胃に負担のない“整う一品”に仕上がります。
薬膳的にも、長ネギは「発汗・散寒・通陽」。風邪の初期、冷え、気巡りの滞りを改善し、体を温めて巡りを整える働きが特徴。
ぽん酢の柑橘（酸味）は「肝の疏泄を助ける」、だしは「脾胃を補う」作用があり、全体が“寒い季節の養生ごはん”として理想的な組み合わせです🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹長ネギ：散寒・通陽
➜ 冷えを散らし、気血の巡りを整える
🔹ぽん酢（柑橘）：理気・健胃
➜ 気滞の改善、食欲不振ケア
🔹自だし：補気・健脾
➜ 胃腸を支え、疲れやすさをサポート
🔹ごま油：補気・潤腸
➜ 乾燥対策、肌ツヤにも◎

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 寒さ・冷え・風邪予防に心強い
❷ 血行促進＆疲労回復
➜ 肩こり・だるさ・気力低下にも
❸ 胃腸の調整＆便通サポート
➜ 食べすぎ・胃の重さ・むくみ対策に◎

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・長ネギ：2本強
・ごま油：大さじ1（焼き用）

〈浸し汁〉
・自だし：大さじ2
・水：50ml
・ぽん酢：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1/2

📌 Point
1️⃣ 長ネギを4〜5cm幅に切る
2️⃣ フライパンに油を熱し、こんがり焼き色がつくまで焼く
3️⃣ 浸し汁（自だし・水・ぽん酢・砂糖）を混ぜる
4️⃣ 焼いた長ネギを容器に入れ、浸し汁を注ぐ
5️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと味しみUP

📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（味が染みてさらに◎）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 甘味は砂糖→甜菜糖orみりんに変更で低GIに
➤ オイルはごま油→太白ごま油・えごま油に変更OK
➤ だしは無添加天然だしを使うと風味も滋養もUP

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮をひと欠片、香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バルサミコ＋黒胡椒でコク旨
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子やラー油で温活仕様に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：丸顔の晩ごはん 様
https://t.co/jkZDIwuyXM December 12, 2025

帰りが遅い日に助かる、鶏肉の七味マヨ焼き！
朝に漬けておくだけで、帰ったらフライパンで焼くだけ。
皮は香ばしく、身はぷりっとジューシー。
七味マヨのこく旨がじゅわっと広がる！
七味なしでもおいしく作れるから、子どもも大人も一緒に楽しめる万能おかず。 https://t.co/Jnqikbolpm December 12, 2025

【ホリデーにオススメ！楽ちん「パエリアキット」】
インディカ米とソースがセットになっていて、シーフードや野菜を加えて炊くだけで濃厚な魚介の旨みが楽しめるパエリアが手軽に作れます。フライパンで炊き上げればカリッと焼けたおこげがたまらない本格的な味わいに！ https://t.co/AvfiEnBBCQ https://t.co/1j3BNHh0Vy December 12, 2025

これも何回もご紹介していますが、おススメの英国菓子ウェルシュケーキ。
フライパンで焼くのでオーブンが無い方も楽しめます。
レシピをどうぞ。 https://t.co/lx1fWYF5ZG December 12, 2025

@ka_ri_english 食べない方が良いよ🥺ソフト麺みたくなってる。多分フライパン使うのやめてレンジでチンになったんだと思う。昔は美味しかったのに残念💦 December 12, 2025

ギャル曽根さんのフライパン欲しい！ December 12, 2025

【簡単レシピ】クリスマスチキンをフライパンで作る方法！漬け込み液の黄金比率！

骨付き鶏もも肉（２本）を皮目から焼き、分量通りの合わせ調味料のタレと蒸し焼きにする作り方になります

https://t.co/jmQNhLsH6e

#料理好きさんと繋がりたい
#クリスマスチキン December 12, 2025

ちょー面倒くさくて平野レミ様Styleの包まない餃子(フライパン全面に餃子の皮敷いてタネ乗せてまた皮を敷く)作ったら上手い。食べれば餃子。そもそもは簡単小籠包？焼売？作ろうと思ってた(耐熱容器に重ねて入れてチン)けど信頼出来る耐熱容器が無かった（笑）楽して美味けりゃそれでいいよな‼️ December 12, 2025

ティファールの取っ手付きセットが激安で出てる〜！うちも欲しいよ泣

【迅速発送】ティファール 取っ手付き フライパン ガス火 2点セット 長持ち
https://t.co/j2CeGqlt2E December 12, 2025

@daytrader_chaka お家で サムギョプサル🐷🥓！！
ちゃか家最高や🏠 ‼️

ウチは白菜買ってあったのでザク切りにして、根菜とエノキ入れてまずは白菜味噌汁！

あとは厚揚げあるからフライパンで焼いて、鰹節かけて食べようかなと(*^^*)

明日、サムギョプサルにしよ（笑） December 12, 2025

#炙りつぶ

子供も食べてたし、酒の肴にももってこいね☝️

一度フライパンなんかで水分を飛ばすと、なお美味しいと思う(*´༥`*)♡ https://t.co/sUYFrrNQx8 December 12, 2025

今日のごはんフライパン焼肉だったんだけど焼肉のタレ買い忘れたから作ったよ……😂
簡単なのならすぐに作れるし今後は別に買わなくても良さそう🤔
すりおろした玉ねぎりんごと鷹の爪なんかを入れたらもっと美味しい気がする！(その場合は前日に制作して一晩寝かせないとだが) https://t.co/yob6O6z8AX December 12, 2025

@fonuran 冷凍ものはフライパン(もしくは揚げ物用鍋)に常温の油をひいてそこに揚げたいものを冷凍庫からだして入れた後に火をつけると安全に美味しく揚げられるゾ December 12, 2025

もしかして、この10年で買って良かったナンバーワンはこれじゃない？

取ってのとーれーるーティファール！

鉄で重いけど、だいたい何でもいい感じ。軽いフライパンもあるけれど、結局これ使っちゃう。テフロンハゲハゲだけどなんでか使いやすい✨

いい買い物をしました☺️
https://t.co/EVyuFJdU9K December 12, 2025