フライパン トレンド
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2025.11.27 17:00
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112RP
10分くらいで作れるおいしいタコライス✨
【材料】3人分
合挽き肉…..300g
塩…..小さじ1/2
ブラックペッパー…..少々
オリーブオイル…..大さじ1
ニンニクのみじん切り…..1片分
玉ねぎのみじん切り…..1/2個分
カレーパウダー…..小さじ1
ケチャップ…..大さじ1
ウスターソース…..小さじ1
目玉焼き…..人数分
(サルサソース)
トマト(1cm角カット)…..1個分
玉ねぎみじん切り…..1/8個分
ピーマンみじん切り…..1/2個分
塩…..ひとつまみ
コショー…..少々
レモン汁…..大さじ1
タバスコ…..お好みの量
(トッピング)
レタス、アボカド、サラダ用チーズ
<作り方>
①ボウルに合挽き肉、塩、ブラックペッパーを入れてしっかりこねる。ハンバーグのように塊にしておく。
②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れて中火にかける。玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
③合挽き肉を塊のまま入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
④カレーパウダーを加えてひき肉をほぐしながら炒める。
⑤スパイスの香りがしてきたら、ケチャップとウスターソースを加えてサッと炒める。(タコスミート完成)
⑥トッピング用の目玉焼きを作る。
⑦(サルサソース)の材料をボウルに入れて混ぜる。
⑧ご飯の上にレタス、アボカド、タコスミート、チーズ、サルサソース、目玉焼きをのせて完成。 November 11, 2025
59RP
芽キャベツ苦手な子供は、英国にもドイツにもいる。ぐちゃぐちゃに煮こまれた、苦味強い芽キャベツを食べさせられた子供時代のトラウマで、大人になってからも、芽キャベツが苦手な人が多い。そんな彼らに、半分に切った芽キャベツを、小さく切ったチョリーゾーやベーコンと一緒にフライパンで炒めると、面白いくらいに完食してくれる。お試しあれ。コツは、焦げ目を少しつけて、歯応えが残るくらいに。
芽キャベツの苦味は グルコシノレート(アブラナ科野菜に多い成分)が加熱によって分解されて生じるイソチオシアネートなどによるもの。
水で煮ると
→ 細胞構造が早く壊れ、苦味成分が溶け出す
→ 調理中に苦味分解が進み、苦味を強く感じやすい
また、煮ると水っぽくなり、他の香ばしい香りが出ないので、苦味が際立つ。
焼くと、
① 高温・短時間の調理で苦味成分が出にくい
焼く場合は外側が先に焦げ、細胞の破壊がゆっくりなので苦味成分が流れ出にくい。
② メイラード反応で旨味・香ばしさが加わる
焼き色がつくとアミノ酸と糖が反応し、
→ 香ばしい香り
→ 甘みや旨味
が出て、苦味をマスキング。
③ ニンニクの香りが苦味をカバー
ニンニクのアリシン系の強い香りは、苦味と競合するため、
→ 脳が苦味を感じにくい状態に。
④ 油が苦味をまろやかにする
→ オイル+焼き調理は苦味を感じにくくする組み合わせ November 11, 2025
42RP
これからの時期の白菜は...
焼くだけでおいしいんです!!
たっぷりのバターをひいたフライパンでとろとろになるまで蒸し焼きにします!!
あとは塩胡椒をかけるだけで最高にうまい。
水分が多い野菜なので、しっかり目に味付けした方が良いです!! https://t.co/295E9NQhkG November 11, 2025
12RP
9か月ぶりに卵を食べて喜ぶパレスチナ人の子ども。国連パレスチナ難民救済事業機関(UNRWA)は、イスラエルがガザに対するジェノサイド戦争を続け、生活に必須の支援物資の搬入を拒んでいるとして非難している。
#ガザ翻訳
動画:赤いパーカーを着た幼い男の子が、フライパンのスクランブルエッグを見ながら嬉しそうに笑います。口に入れてもらってもぐもぐ味わっています。 November 11, 2025
7RP
ガチでパエリアの概念が変わる、鶏もも一枚肉で作るフライパンパエリアが楽なのにうますぎます
炒めて水を入れ炊くだけでできる
「やけくそパエリア」
今年一番スタッフ評価が良かった簡単飯なので絶対やってほしい
パエリアが難しいというイメージ飛びます
#PR
https://t.co/DwLRhHvVbN https://t.co/g8q0gteee1 November 11, 2025
4RP
蛋白質の質を最大化する
#完全アミノ酸食
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〈豆腐〉あったら/•᷅•᷄\୭
ふわとろ至福︎✦︎卵豆腐の麻婆がけ
寒い日にもほっこり満足感💛
💬今日は“潤す食養生”にする⁉️
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豆知識 🫘
豆腐は「畑の肉」と呼ばれる完全植物性たんぱく質。必須アミノ酸のバランスが良く、消化吸収にも優れているため、胃腸が弱っている時の“回復食”としても最適。また、イソフラボンにはホルモンバランスの調整・肌の保湿・骨代謝サポートなど女性にうれしい働きが詰まっています。
卵は五臓を補う「補虚」の食材で、特に血(けつ)と陰(いん)を養う滋養食。乾燥する季節の“潤いチャージ”に最適。
鶏ひき肉は「補気」食材で、疲労回復を助け、きのこは「痰湿をさばき、巡りを整える」働きが。
生姜を合わせることで、代謝を温めつつ消化もUP⤴︎⤴︎
寒い季節の“温・潤・巡り”が一度にととのう究極のバランス食です🎶
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🔹豆腐:清熱・潤燥
➜ 余分な熱を除き、乾燥した肌・粘膜を潤す
🔹卵:補陰・養血
➜ 潤いチャージ、疲れ目・乾燥肌ケアに
🔹鶏ひき肉:補気
➜ 体力不足・だるさ・気虚タイプに
🔹きのこ:化痰・健脾
➜ 胃腸を整え、巡りUP&むくみ軽減
🔹生姜:温中散寒
➜ 冷え・胃の冷えからくる不調を改善
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 美肌&潤いサポート
➜ 乾燥肌・喉の乾き・目の疲れなどに
❷ 胃腸の調整&疲労回復
➜ 気力不足・だるさ・冷えがある時に
❸ 巡りUP&冷え改善
➜ 温め・代謝・むくみケアにも◎
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🛒 材 料(2人分)
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〈卵豆腐〉
・卵:2個
・絹ごし豆腐:400g
〈麻婆〉
・鶏ひき肉:200g
・好きなきのこ:ひとつかみ
・コチュジャン:大さじ1
・オイスターソース:大さじ1
・醤油:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・生姜:好きなだけ
〈餡〉
・水:200cc
・片栗粉:小さじ2
📌 Point
1️⃣ 深皿に豆腐と卵を入れ、よく混ぜる
2️⃣ ラップして500Wで7〜9分
3️⃣ フライパンで鶏ミンチを炒め、味付け+きのこをIN
4️⃣ 火が通ったら餡(水+片栗粉)を入れてとろみ付け
5️⃣ ふわとろ卵豆腐の上に熱々麻婆をかけて完成
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(温め直し可)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ オイスターソース→無添加タイプに変更でやさしい味に
➤ 砂糖→甜菜糖やハチミツで血糖値の急上昇対策◎
➤ 生姜多めで“温め力”UP、冷え体質の味方
➤ きのこを増やして食物繊維UP→腸活効果も◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし醤油でまろやか麻婆に
🔹 コクUP ➜ 白ねりごまを少量INで濃厚仕立て
🔹 ピリ辛 ➜ 花椒やラー油で本格四川風
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:きき 様
https://t.co/IVFqSxpFwq November 11, 2025
4RP
「レタスってサラダ以外に使い道あるの?」と夫に聞かれたので、フライパンだけでできる”旨しお豚レタス”つくってあげたら「嫁ちゃん神すぎる」と大絶賛。これレシピが神すぎる理由は、後片付けが簡単なだけじゃなくて、レタス1玉130円、豚ロース100g88円で買えるので家計にめちゃくちゃ優しい。詳しいレシピは↓
【材料】(2~3人)
・レタス 1玉
・豚ロース 200g
A鶏がらスープの素小さじ1
A料理酒大さじ1
B小ねぎ適量
Bポン酢大さじ2
Bめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
B白ごま大さじ1
Bごま油大さじ1/2
【作り方】
①レタスはひと口大にちぎる
②①の上に豚ロースを並べる
③Aを加えて蓋をし、弱火にかけ5分程蒸し焼きにする
④Bを混ぜ合わせタレを作る
⑤タレをかける
完成!
【ポイント】
レタスちぎっていると1玉だと多いかも...と思いますが、遠慮なく1玉入れてください。火が通るとシナシナになって量が減ります。
玄関あけたら10分後には「いただきます」ができるラクうまレシピを発信中です。
明日の投稿もチェックしてね November 11, 2025
3RP
これ岡山のローカルフードって
知ってた?
「クルードスパゲティ式めん」
茹でずにフライパンで炒めるだけで、モチモチの生麺食感と、懐かしのケチャップ味スパゲティが爆誕するんです!
県外の人から見たら「謎の袋麺」だけど、岡山ではみんな知ってる超定番。常温保存OKなのも最強すぎる。 https://t.co/aLU0k6I2P0 November 11, 2025
2RP
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時短でラクして、おいしくて、ちょっとエコ🍳
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フライパンひとつでパパッとできる #ワンルウディッシュ 。
調理時間を減らすだけで、ガスや電気の省エネにも◎
おいしい「エコ習慣」始めませんか?🌱
▼詳しくはこちら
https://t.co/tVNV3PJGFV November 11, 2025
1RP
あと、フライパンを買い替えた。
マジもんの鉄フライパン買おうか悩んだが、もう一回ニトリの量産型フライパンを買った。これでまた焼きそばが作れる。来月サンタさんに鉄パンをお願いして、これは焼きそば専用にしたい。 https://t.co/gFrHPntfh6 November 11, 2025
1RP
'
【セット買い】【Amazon限定】 バッラリーニ(Ballarini) 「 ステラ フライパン 26cm イタリア製 」 炒め鍋 ガス火専用 グラニチウム 5層コーティング 【倭国正規販売品】 Z1027-902 + 「 サレント ガラス蓋 26cm .. #ad https://t.co/ooN2Q1buV5 November 11, 2025
これ裏話なんだけで
当日なぜかフライパンに取手無くて、
使い捨ての布巾で無理やりフライパンを固定したりしてたの
取手がない!って言ったらその場にいたメンバーからティファール!って一斉に返事返って来てハモってたの正直面白かったよね https://t.co/O8vkg5nLKY November 11, 2025
#買って良かったもの は【フライパン】期間中 @AEON_JAPAN をフォロー&ボタンを押してポストすると、抽選で20名さまにイオンギフトカード5,000円分が当たる! #イオンブラックフライデー は11/20~30🐼https://t.co/ohMAPn7ZYI November 11, 2025
@kotone_himitu ほめられちゃった😳
ひっくり返しやすいように
フライパンで焼くようにしてるよ
生地が少しくらいまとまりにくくても
なんとかなるから🤗
お好み焼きは好き? November 11, 2025
@1124hal1124 はるさん、こんにちは😊
ポン菓子機は学校のもので私は持ってないんです☺️ポン菓子をポンするのは学校でやって、フライパンで炒めて味付けするのは家でしました🍀.*いろんな種類のポン菓子作りすごく楽しかったです✨️ November 11, 2025
あ、それとマシュマロにはコーンフレークが一番簡単で美味いと思ったよ
ナッツも、ビスケットも良いけどデカいから混ぜにくい
ムースはパンにも合うし甘いの好きならおすすめです。
とにかくフライパン使うのとバターがあれば大丈夫 November 11, 2025
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