料理作って綺麗に盛り付ける量があれってのでね、お恥ずかしいんですけどあのー
撮り終わったあとはフライパンにある男子高校生みたいな量の飯をﾊﾞﾘﾑｼｬｧしてます
うめーもん沢山食いてぇもんな November 11, 2025

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10分くらいで作れるおいしいタコライス✨

【材料】3人分
合挽き肉…..300g
塩…..小さじ1/2
ブラックペッパー…..少々
オリーブオイル…..大さじ1
ニンニクのみじん切り…..1片分
玉ねぎのみじん切り…..1/2個分
カレーパウダー…..小さじ1
ケチャップ…..大さじ1
ウスターソース…..小さじ1

目玉焼き…..人数分

(サルサソース)
トマト(1cm角カット)…..1個分
玉ねぎみじん切り…..1/8個分
ピーマンみじん切り…..1/2個分
塩…..ひとつまみ
コショー…..少々
レモン汁…..大さじ1
タバスコ…..お好みの量

(トッピング)
レタス、アボカド、サラダ用チーズ

＜作り方＞
①ボウルに合挽き肉、塩、ブラックペッパーを入れてしっかりこねる。ハンバーグのように塊にしておく。

②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れて中火にかける。玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。

③合挽き肉を塊のまま入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

④カレーパウダーを加えてひき肉をほぐしながら炒める。

⑤スパイスの香りがしてきたら、ケチャップとウスターソースを加えてサッと炒める。(タコスミート完成)

⑥トッピング用の目玉焼きを作る。

⑦(サルサソース)の材料をボウルに入れて混ぜる。

⑧ご飯の上にレタス、アボカド、タコスミート、チーズ、サルサソース、目玉焼きをのせて完成。 November 11, 2025

#補気健脾作用
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〈じゃがいも〉のじゃない使い方/•᷅•᷄\୭
　 外カリ中ホク🥔ポテもち
　 腹持ちよくエネルギー補給に
　💬 美肌×胃腸ケアって知ってた⁉️
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豆知識 🫘
じゃがいもは、炭水化物だけでなく ビタミンCが加熱に強い珍しい食材。
でんぷんに守られて壊れにくく、美肌・免疫サポートに役立ちます。
さらにカリウムが豊富で、むくみ改善や代謝調整にも◎
牛乳を加えることで、じゃがいもに不足しがちな良質なたんぱく質・カルシウム を補完でき、栄養バランスがより整います。
薬膳的には、じゃがいもは「補気健脾（気を補い胃腸を養う）」の代表食材。
脾胃の働きを整え、疲労回復・食欲不振・胃の弱りにピッタリ。
牛乳は「潤肺・補虚」で、乾燥ケアや栄養不足に役立つ“潤い食材”。
揚げ焼きにすることで、身体を温める“温性”の調理法になり、冷え対策にも◎
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🔹じゃがいも：補気健脾
➜ 胃腸の働きを高め、疲れ・だるさ・食欲不振に
🔹牛乳：滋陰・潤肺
➜ 乾燥ケア、気血を補い、肌・粘膜の潤いに
🔹片栗粉：脾を助け気を補う
➜ 消化を助け、胃の負担を軽減
🔹塩：腎を補う
➜ 体液バランスを整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸サポート＆消化力アップ
➜ 食べ疲れ・食欲↓・胃の弱りに
❷ 美肌ケア＆免疫サポート
➜ 加熱に強いビタミンCがしっかり摂れる
❸ むくみ改善＆代謝サポート
➜ カリウムが余分な水分を排出しやすく

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・じゃがいも：350g
・片栗粉：大さじ2
・塩：小さじ1/4弱
・牛乳：大さじ1〜2
・油：適量（揚げ焼き用）

📌 Point
1️⃣ じゃがいもは皮を剥き、適度な大きさに切り、水に浸す
2️⃣ 耐熱容器に水気を切ったじゃがいもを入れ、600W 5〜7分加熱
3️⃣ 熱いうちにつぶし、塩・片栗粉・牛乳を加えてさらに滑らかに
4️⃣ まとまる固さになるまで牛乳で調整し、丸めて形を作る
5️⃣ 多めの油で揚げ焼きし、転がしながら全面カリッと仕上げる

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（トースターやフライパンで温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳 → 豆乳に代えるとより軽く“胃に優しい”仕上がりに
➤ 揚げ焼き → オーブン焼きにすると油控えめでヘルシー
➤ 塩 → ハーブソルトにするとミネラル＆風味UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 小ねぎ・白だし・七味でおつまみに
🔹 洋風 ➜ 粉チーズ＆ブラックペッパーで濃厚に
🔹 韓国風 ➜ コチュジャンだれを絡めて甘辛もちもち

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：yAsu*やす | 簡単ラクうまごはん 様
https://t.co/SwApHCTPzP November 11, 2025

芽キャベツ苦手な子供は、英国にもドイツにもいる。ぐちゃぐちゃに煮こまれた、苦味強い芽キャベツを食べさせられた子供時代のトラウマで、大人になってからも、芽キャベツが苦手な人が多い。そんな彼らに、半分に切った芽キャベツを、小さく切ったチョリーゾーやベーコンと一緒にフライパンで炒めると、面白いくらいに完食してくれる。お試しあれ。コツは、焦げ目を少しつけて、歯応えが残るくらいに。

芽キャベツの苦味は グルコシノレート（アブラナ科野菜に多い成分）が加熱によって分解されて生じるイソチオシアネートなどによるもの。
水で煮ると
→ 細胞構造が早く壊れ、苦味成分が溶け出す
→ 調理中に苦味分解が進み、苦味を強く感じやすい

また、煮ると水っぽくなり、他の香ばしい香りが出ないので、苦味が際立つ。

焼くと、

① 高温・短時間の調理で苦味成分が出にくい

焼く場合は外側が先に焦げ、細胞の破壊がゆっくりなので苦味成分が流れ出にくい。

② メイラード反応で旨味・香ばしさが加わる

焼き色がつくとアミノ酸と糖が反応し、
→ 香ばしい香り
→ 甘みや旨味
が出て、苦味をマスキング。

③ ニンニクの香りが苦味をカバー

ニンニクのアリシン系の強い香りは、苦味と競合するため、
→ 脳が苦味を感じにくい状態に。

④ 油が苦味をまろやかにする

→ オイル＋焼き調理は苦味を感じにくくする組み合わせ November 11, 2025

外食でしかロコモコ食べたことない人はみんなコレで作って。フライパンひとつで出来るし、お肉は丸めないでそのまま焼くだけ。ご飯によそる時もワンプレートで洗い物も少なくて時短になる。みじん切りはブンブンチョッパー使えば初心者でも簡単にできるお手軽レシピは↓ https://t.co/ukZTBRBmse November 11, 2025

#オメガ9 #美容代謝アップ
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〈アボカド〉あったら/•᷅•᷄\୭
🦐🥑えびアボカドマヨ
　 食べ応え満点の濃厚おかず
💬 酸化ストレスを抑えるって⁉️
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豆知識 🫘
アボカドは“森のバター”と呼ばれるほど良質な脂質を含み、オレイン酸が血中コレステロールを整え、肌の乾燥にも❣️ビタミンEは抗酸化力が高く、老化予防・ホルモンバランスにも関与します。
えびは低脂質・高たんぱくの代表格。
タウリンが肝機能をサポートし、疲労回復にも効果が期待できる食材。
レモン汁のクエン酸、パセリのビタミンCが組み合わさることで“吸収率UP＋抗酸化ブースト”がかかり、美肌ケアにも良き相乗効果。
薬膳的には、アボカドは「補血・潤燥」、えびは「補腎・壮陽」、レモンは「理気・化痰」
乾燥・疲労・ストレスが重なる季節の“巡り＋潤いサポート”に最適🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹アボカド：補血・潤燥
➜ 血の巡りUP、肌や粘膜のうるおい補給
🔹えび：補腎・壮陽
➜ 冷え・疲労・エネルギー不足のケア
🔹レモン：理気・健脾
➜ 胃腸を整え、ストレスの滞りに◎
🔹パセリ：活血・清熱
➜ 代謝促進、老廃物の排出サポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 潤い＆美肌ケア
➜ 乾燥肌・くすみ・ハリ不足の改善に
❷ 疲労回復＆デトックス
➜ タウリン×レモンのWサポート
❸ ホルモンバランス・巡りサポート
➜ PMS・ストレス・自律神経の乱れに

─────────
🛒 材 料（2人分）
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・アボカド：1個
・冷凍えび：150g（塩水600ml＋塩大さじ1で解凍）
・塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ2

〈マヨタレ〉
・マヨネーズ：大さじ4
・ケチャップ：大さじ1
・砂糖：小さじ2
・レモン汁：大さじ1
・こしょう：お好きなだけ
・パセリ：お好きなだけ

📌 Point
1️⃣ えびを塩水で解凍すると縮みにくくぷりぷりに
2️⃣ アボカドは2cm幅に切り、えびと一緒に塩こしょう＋片栗粉をまぶす
3️⃣ フライパンに油大さじ3（分量外）を熱し、えび→アボカドの順に揚げ焼き
4️⃣ 焼いている間にタレを混ぜ、両面焼けたら絡める
5️⃣ 仕上げに追いこしょう・パセリで香りUP

📌 保存期間
冷蔵：当日中（アボカドの変色があるため早めに◎）

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🌿 カラダに嬉しいレシピへ
（健康志向ver.）
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➤ マヨネーズ半量＋ヨーグルトでライトに
➤ 全量オイルを米油orオリーブ油に変更
➤ ケチャップを無添加タイプにすると◎
➤ アボカドの量を増やして“良質脂質メイン”の美容レシピに

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび醤油マヨで大人の辛味
🔹 洋風 ➜ 粉チーズ＋黒こしょうでコクUP
🔹 アジアン ➜ スイートチリ＋レモンで爽やか南国風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/kh0CCGd2I1 November 11, 2025

牡蠣と葱の味噌山椒グラタン。

牡蠣が入るボウルに水と水の分量1.5%の塩入れて溶かし、牡蠣を入れる。ひとつずつひだの間を洗って振り洗いしてペーパーに取る。
長葱を斜め薄切りにしてフライパンに。塩振って和え、油加えて中火。炒まる落としてきたら弱め中火。くったりして水分でつやっとするまで炒める。
牡蠣とバター加え、バター半分溶けたら粉。混ぜながら炒め、粉っぽくなくなったら牛乳、味噌。味噌溶かしつつ混ぜ、全体にとろみついたら火を止める。
耐熱皿にバター（分量外）塗ってから流し入れ、チーズをのせてトースターで色よく焼く。
好みで山椒を振っていただきます。

【分量】1人分
牡蠣100g、長葱（白い部分）1本分、植物油小1、バター（有塩）・薄力粉各15g、牛乳150ml、味噌5g、シュレッドチーズ50g、山椒お好みで

寒くなると、ほわっと湯気が立ちのぼる景色も含めて恋しくなるグラタン。
今回は私好みの具材で作ったけど、方程式を知ると好きな具材でハードル低く作れます。

という方程式情報を含めた記事をnote（リンクツリー）に書いたので、そちらも合わせて見てもらえたら！（noteリンクツリー）
自由なグラタンが、のびのびとたくさん生まれる世界、最高。 November 11, 2025

えっ？鉄鍋かフライパンで焼きながら食べないの？ https://t.co/sCXwADt3LT November 11, 2025

【肉じゃがはもう煮る必要なし！🥘】
「じゃがいも香ばしすぎてマジ最高🔥」「甘辛だれで白ご飯が止まらない🍚」
フライパンひとつで簡単✨煮込まなくても、ホクホク＆ジューシーな肉じゃがが完成！
もう「煮る肉じゃが」には戻れない…💥
詳しいレシピはリプ欄をチェック👇 https://t.co/ivrc7HmhHw November 11, 2025

【小松菜と厚揚げが冷蔵庫にあったらコレ】白米3杯イケそう😋フライパンひとつで作れる簡単おかずレシピ🥬
小松菜と厚揚げを香ばしいごまみそでさっと炒めるだけ！簡単で満足感たっぷりの「小松菜と厚揚げのごまみそ炒め」のレシピをご紹介します。

詳しくはリプ欄を見てね👇 https://t.co/wu2Yg48JQ0 November 11, 2025

胃腸ケア×巡り促進
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　　　〈かぶ〉あったら/•᷅•᷄\୭
甘旨🤍かぶのガーリック味噌炒め
ごはん🍚が進む万能副菜
　 💬 消化酵素アミラーゼが豊富⁉️
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豆知識 🫘
かぶは消化にやさしい「でんぷん分解酵素（アミラーゼ）」を含み、胃もたれ・疲労時の負担軽減に役立つ根菜🌿
白い根の部分にはビタミンCが多く、加熱しても壊れにくい“安定型”のため、風邪予防・美肌作りにも◎
葉には鉄・カルシウム・βカロテンが豊富で、実より栄養価が高い「栄養宝庫」捨てずに使うと健康効果UP⤴︎⤴︎
薬膳的には、かぶは「行気・化痰・解毒」。気の巡りを整え、胃腸の停滞感をやわらげるほか、痰を取り除き呼吸器ケアにも役立ちます。
ニンニクは「温陽・散寒」、味噌は「健脾・補気」、甘酒（またはみりん）は「気を巡らせ、疲労回復」
冷え・胃腸の弱り・だるさを感じる時にピッタリな“巡り温活おかず”🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹かぶ：行気・化痰
➜ 気の巡りを整え、胃のつかえ・むくみ改善に
🔹味噌：健脾・補気
➜ 体力回復、冷えや疲れに
🔹ニンニク：温陽・散寒
➜ 温めて巡らせる、代謝UP
🔹甘酒（またはみりん）：和胃・補気
➜ エネルギー補給・胃腸サポート
🔹すりごま：補血・潤燥
➜ 血の巡りUP、乾燥肌対策に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸ケア＆消化サポート
➜ 食欲不振・胃もたれ・疲労時に◎
❷ 温活＆巡りUP
➜ 冷えやだるさの軽減に
❸ 美肌＆免疫サポート
➜ ビタミンC・ミネラルで乾燥対策にも

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・かぶ：1個（こぶしより大きめ）
・味噌：大さじ1弱
・濃縮甘酒：大さじ2弱
（なければ、みりん大さじ2弱）
・ニンニクすりおろし：1かけ
・すりごま：大さじ1
・オリーブオイル：適量
・塩こしょう、推しスパイス：少々

📌 Point
1️⃣ かぶは6～8等分に切る。葉はサッと洗って刻む（葉なしでもOK）
2️⃣ フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、弱〜中火でじっくり焼く
3️⃣ 調味料を合わせておく
4️⃣ かぶがこんがり焼けたら火を止め、③のタレを回し入れる（焦げ防止）
5️⃣ 弱火で軽く絡め、葉もさっと炒めたらできあがり

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（味がなじんでさらにおいしい）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ オリーブオイルを米油・えごま油に変更で抗酸化UP
➤ 甘酒を使うと砂糖不使用で腸活＆低GIに
➤ 白味噌に変えると塩分控えめでまろやかに

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ ゆず皮・七味・しそで香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バター少量＋黒こしょうでコク増し
🔹 ピリ辛 ➜ コチュジャンや豆板醤をプラス

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：なな| 農家が作る野菜でかんたん痩せレシピ🌱 様
https://t.co/oYi0mbq5q9 November 11, 2025

これからの時期の白菜は...

焼くだけでおいしいんです！！

たっぷりのバターをひいたフライパンでとろとろになるまで蒸し焼きにします！！

あとは塩胡椒をかけるだけで最高にうまい。
水分が多い野菜なので、しっかり目に味付けした方が良いです！！ https://t.co/295E9NQhkG November 11, 2025

ガチでパエリアの概念が変わる、鶏もも一枚肉で作るフライパンパエリアが楽なのにうますぎます

炒めて水を入れ炊くだけでできる

｢やけくそパエリア｣

今年一番スタッフ評価が良かった簡単飯なので絶対やってほしい

パエリアが難しいというイメージ飛びます
#PR
https://t.co/DwLRhHvVbN https://t.co/g8q0gteee1 November 11, 2025

まだ消防隊が臨時勤務で3ヶ月交代だった頃、不寝番というか当直につくと朝起床するまで火災発生に備えて起きとかなきゃいけないんだけど

唯一、朝までテレビを見ててよかったのね、近傍火災が起きたときのために

で、だいたい12時になると他の隊員は寝るから、巡察がくるまでテレビをポケーっと見るわけなんだけど

深夜にもなるとずっと同じ通販番組みたいなのが流れるのよ

いまでも覚えている
海外製品の車を洗う洗剤、aとbだかに分かれていて、それぞれ使って仕上をする　金髪の兄ちゃん、姉ちゃん

あとダイヤモンドコーティングだかの
フライパン

これが当直につくたんびに流れてうんざりしていた

けどなんか雰囲気は今でもかわらないね November 11, 2025

皆様おはようございます☀️
幼い頃、「パンはパンでも食べられないパンの答えはフランスパン🥖」と言い張って聞かない友達がいて、何とかその子にフランスパンは食べられるということを伝えようと奮闘したのですが、「フライパンはパンじゃない🍳」というマジレスに加え「フランスパンは硬すぎて食べられなかった」というその子の経験談を覆す答えが閃かなくて敗北したという苦い思い出があります😇

それはさておき、最近終ノは○○フランス系にハマっていてよく食べています✨
中でもベーコンフランスやミルクフランスがイチ押しで、食感は勿論のこと生地が持つほのかな塩味が具材とマッチしてワンランク上の旨味を提供してくれるんです❕
明太フランスとかも美味しいんでしょうか…❔🤔
皆さんのオススメ○○フランスがあれば是非リプで教えてくださいっ💬
終ノはちょっくらフランスをパンにしてきます👼🥖

#おはようVTuber #フランスパンの日 November 11, 2025

＼フライパンひとつで完成🍳／
今日は【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️

ベーコンの旨みとトマトの酸味、
とろ〜りモッツァレラチーズが相性抜群！
煮込むだけでソースがしっかり絡み、
寒い夜にもぴったりなあったかパスタです＾＾

🙋‍♀️おうちでレストラン気分＾＾
🙋‍♂️チーズがとろける瞬間がたまらない〜！

📌ワンパンで作れるから、忙しい日にもおすすめです✨

＊＊＊

【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】
⏰調理時間：20分
🥄分量：2人分

【材料】
スパゲッティ（1.4mm／5分茹で使用）…160g
ベーコン（ハーフ）…4枚
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
カットトマト缶…1缶（400g）
水…400ml
コンソメ（顆粒）…小さじ2
砂糖…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
モッツァレラチーズ…1個
バジル（生）…適量
塩…適量
黒こしょう…少々
粉チーズ…適量

＊＊＊

🐣 下準備
ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
モッツァレラチーズは5mm幅の半月切りにする。

🙋‍♂️ 香りを出す🙋‍♀️
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
香りが立ったらベーコンと玉ねぎを加え、中火で炒める。

🙋‍♂️ ソースを作る🙋‍♀️
玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶・水・コンソメ・砂糖を加えて混ぜる。
ソースがひと煮立ちしたら、半分に折ったスパゲッティを加え、
全体を混ぜてフタをし、途中で軽く混ぜながら中火で約4分煮る。

🙋‍♂️ 仕上げる🙋‍♀️
塩で味を調え、モッツァレラチーズをのせて1分ほど火を通す。
器に盛り、バジルをのせてオリーブオイル（分量外）、粉チーズ、黒こしょうをふる。

＊＊＊

フライパンひとつでできる、濃厚トマトソースの煮込みパスタ。
チーズがとろけて、ベーコンの旨みと相まって満足感たっぷり！
ワインにも合う、冬に食べたいごちそうパスタです＾＾

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍝🙋‍♀️
☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻

#レシピ #ぐっち夫婦 #パスタレシピ #ワンパンパスタ
#簡単レシピ #トマトパスタ #チーズ好き #おうちごはん #ふたりごはん November 11, 2025

週末ごはんって、ちょっとだけ特別だよね☺️
いつもより美味しく感じる気がする💞
ちなみに野菜炒めはフライパンを熱々にしてからがいちばんおいしくなるよ🍳✨
今日はなに作るの〜？🫶🏼 https://t.co/RZdwVyeK7S November 11, 2025

9か月ぶりに卵を食べて喜ぶパレスチナ人の子ども。国連パレスチナ難民救済事業機関（UNRWA）は、イスラエルがガザに対するジェノサイド戦争を続け、生活に必須の支援物資の搬入を拒んでいるとして非難している。

#ガザ翻訳

動画：赤いパーカーを着た幼い男の子が、フライパンのスクランブルエッグを見ながら嬉しそうに笑います。口に入れてもらってもぐもぐ味わっています。 November 11, 2025

今日のおうちごはんは、手羽元と色々野菜のグリル🐓

…って、ちょっとオシャレに言ってみましたが、実際は液体塩こうじを揉み込んでおいた手羽元と好きな野菜をフライパンで蒸し焼きにしただけ〜😆
オーブングリルで焼いてもよいと思います。

🔖 塩こうじ漬けにしたお肉は少し焦げやすくなるので、野菜を切っている間に常温に戻しておくと火にかける時間が少なくて済みます。
また、手羽元は骨に沿って切り込みを入れておくと、火の通りがぐっと早くなります。

🔖ニンニクやハーブソルトなどを使ってもおいしいです。

#おうちごはん November 11, 2025