フィッシュアンドチップス、こんなに美味しいのになぜ倭国で流行らないのか？

リプライをチェックすると、倭国にはライバルが多すぎるからという意見が圧倒的でした！

本場イギリスでは、バッター衣で揚げた魚にビネガーをドバッとかけて食べるのが正統派。倭国のフライほどカリッとはしておらず、しっとり寄りの食感になりやすいそうです。でも倭国風に作るとサクサクの白身フライになり、もはや別料理になってしまうとのこと。

たしかに、のり弁の白身フライで事足りるし、フィレオフィッシュにポテトを足せば完成する。天ぷらもアジフライもある。わざわざフィッシュアンドチップスを選ぶ理由がなくなるというわけです。

また、味付けに使うモルトビネガーはなかなかお店で見かけません（Amazonでは売ってます！）。カロリーも高めで、倭国にオープンした専門店は気づいたら閉店しているパターンが多いようです。

なのにイギリス人が倭国で食べると「美味すぎる、帰りたくない」と言うそうです。このポテンシャル、埋もれたままなのはもったいないですよね＾＾；

【Fish&Chips豆知識】
★「チップス」＝薄いポテチじゃなく極太フライドポテト
★ 魚はタラだけじゃなくハドック、カレイ等、地域や店で変わる
★ 衣はパン粉じゃなくバッター（小麦粉＋水/ビール）でしっとり寄りになりやすい
★ 定番の味は "Salt & vinegar"（塩＋ビネガー）
★ 店によってはモルトビネガーじゃなく「非醸造ビネガー」を使うこともある
★ 付け合わせの王道はマッシーピーズ（豆ペースト）
★ "chippy" は専門店の愛称。「チッピー行く？」が普通に通じる
★ 新聞紙ラップは今は衛生面で専用紙・箱が主流（柄だけ新聞っぽくする店も） December 12, 2025

#アメリカンフライドポテトの日

いろんなゲームでフライドポテト🍟 https://t.co/bnk4YL2Vw8 December 12, 2025

ご馳走様でした！
皆さんは回転寿司で頼んでしまうサイドってあります？
私は最後にフライドポテト頼む事多いんですよね🤤 https://t.co/PFLeNAU4rQ December 12, 2025

エスコンのそらとしばのピザが旨いけど、鮭カツとフライドポテトもめっちゃ量が多くて美味いんだよ
鮭カツサンドも
ドイツのノンアルコールビールと一緒だと最高！ https://t.co/uyOmFEsIWw https://t.co/H95bSEkHzN December 12, 2025

惣菜の白身魚フライとフライドポテトを買ってきて一緒に盛れば80%くらいフィッシュ&チップスになるな。
胃腸強くないと食えないな。 https://t.co/Y0LWj1UIvL December 12, 2025

ポテチですが、クレームから生まれたみたいですね。
1853年のアメリカで、「フライドポテトが厚すぎる」と言われたシェフが、嫌がらせで極薄に切って揚げたら…まさかの大ヒット。
イラっとした気持ちが、世界的おやつになったのはすごいですね！

#eg813 December 12, 2025

人から耳で聞いただけのフライドポテト用シーズニングのレシピ整理しよう

粉末黒糖小さじ１
粉チーズ小さじ２
海水塩小さじ半分

チキンコンソメスープ小さじ２
オニオンパウダー小さじ１
フライドオニオン(袋にいれてさらに鼓膜粉砕しろ)適量
粉糖小さじ半分

分量はあくまで目安
目分量で入れてた December 12, 2025

冷凍フライドポテト1kgも税抜320円くらいなので久しぶりに買った。皮付きのウェッジカットは売切で細長いシューストリングを買った。早く揚がるからいいかもしんない。揚げ鍋に入れっぱなしのショートニングをとかして揚げたら案外胸焼けせず1キロくらいあっという間に食えてしまう。困窮食にいい。 December 12, 2025

ほんとにおいしいポテト食べたことある？

倭国でフライドポテトといえば脇役か
じゃがいもの国ドイツ「frittenwerk」というフライドポテト専門が全国にある。
できたてサクサク、ほくほくのポテトは想像以上においしい。私はシンプルにポテトのみを注文し、岩塩とペッパーをかけて食べるのが好き😋 https://t.co/C0B00IhkwC December 12, 2025