芹沢達也 トレンド
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2025.01.24
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ラーメンハゲ伝じゃなかった「ラーメン発見伝」全巻がポイント51%セールしてるのでおすすめ。
個人的には「包丁人味平」「美味しんぼ」に勝るとも劣らないグルメ漫画の金字塔だと思ってます。 January 01, 2025
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ラーメンハゲの新作読みましたが、なかなか考えさせられましたね
創作者が批評家に対して「だったらお前が作ってみろ」はわりとよろしくないものだというの、下手くそでも描いたり作ったりしてて、そういう気持ちを持ってしまうところもある自分も戒めなければいけないなあ、と January 01, 2025
要するにお前は、猿真似ばかりでオリジナルを作れない。
それがラーメン職人としての致命的欠点だ。
#ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #拉麺 #ラーメンハゲ #コンサルティング January 01, 2025
好きな事して生きていく...というのがいかに困難なのか突きつけてくるんだよな...
生き残るために信念を曲げて、じゃあ曲がった信念で得たファンに感謝しないのか、とか色々考えてしまう
すごくつらい
頭の中にはずっとラーメンハゲが浮かんでたアニメ、ガールズバンドクライ January 01, 2025
@Nwu1j3B0r1Q3kOW 同じハゲでもラーメンハゲの言葉がよく刺さる
「クレーマーというのは自分が無能なことを棚に上げて(以下略)」
自分は店がないと困るくせに、店員に対しては横柄で傲慢という態度を崩せない
家族には優しい、なんてこともまずないので、将来的に復讐されるかもだがそれも考えない January 01, 2025
結局はラーメンハゲの「あらゆる商品の価値は、品質、サービス、コストパフォーマンス、ブランド…といった多様な要素の総和で決まる。いいものなら売れるなどというナイーヴな考え方は捨てろ」が真理なんですよね。 https://t.co/BDXDkuZtHH January 01, 2025
言われたことをキチンとこなすだけでは、「優秀な店長」であっても「店主」とは言えません。
#ランチ #ディナー #ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #拉麺 #ラーメンハゲ #コンサルティング January 01, 2025
まだプロになる気があるのなら覚えておけ。
厨房だけがラーメン屋のすべてではない!
#ランチ #ディナー #ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #拉麺 #ラーメンハゲ #コンサルティング January 01, 2025
まだプロになる気があるのなら覚えておけ。
厨房だけがラーメン屋のすべてではない!
#ランチ #ディナー #ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #拉麺 #ラーメンハゲ #コンサルティング January 01, 2025
だいたい、おまえ・・・
下手なことを言って開業を諦められたら、こっちのコンサルティング料が大幅に減るだろうが。
#ランチ #ディナー #ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #拉麺 #ラーメンハゲ #コンサルティング January 01, 2025
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