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フグ
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2025.12.17 13:00
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【ふぐの肝臓は食べないで】
12月15日（月曜）に下記施設で #白サバフグ を購入した方は、有毒部位の肝臓が含まれているので、絶対に食べないで下さい。当該品を保管し、速やかに保健所までご連絡を。
〈問合せ〉生活衛生課（0798-26-3776）
詳細
https://t.co/wQ6uY14S3M
https://t.co/srN6l3gWlp https://t.co/DQcwoHUSJg December 12, 2025
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『シロサバフグなら毒性無いから大丈夫』って言ってる人がいるけど、普通に加工までの過程で『類似フグと誤認された個体の可能性』は消せないので、フグの肝臓の提供は駄目だぞ https://t.co/c6SwUcbvCT December 12, 2025
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うーん、なんかよくない書き方をしてる気がする。
1.'フグ'の肝臓はたとえ無毒のフグであっても販売することが禁じられている(ハリセンボンとか)
2.白サバフグは無毒フグなので肝臓は食べても大丈夫
3.でもフグであることに変わりはないので法律上は処理が必要
4.と思ってたら実は微量の毒がある https://t.co/entTToZI0t December 12, 2025
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おはしえーる！
ふとスマホ📱のデータを遡っていたら
美味しそうにお魚( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”シエルんが…！
🥩もめちゃ好きだけど魚も美味しいよね✨
冬は寒ブリ、鱈、フグ辺りらぶ( ˘ω˘ 🫶)
おすすめのお魚おしえて！
#おはようVtuber #おはようVライバー https://t.co/wVxD81riIK December 12, 2025
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シロサバフグならば大丈夫だとは思うが、よく似たドクサバフグと誤認していたらアウトなので、法律で全ての種類のフグの肝臓は売っては駄目なんだよなぁ・・・ https://t.co/I7C70oXisP December 12, 2025
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12/17今夜のお席のご用意
個室ご予約済み17時より
ボックス席4人掛け3テーブル
カウンター6席
今日の個室ご予約様はすき焼き宴会🥳 鍋物はご予約でいろいろ出来ます♪鯛鍋、フグ鍋、アンコウ鍋、ホルモン鍋、豚しゃぶ、牛しゃぶ、鶏鍋などなど
先週は6キロのアンコウを鍋にしました🍲大きなアンコウは出汁最高でした。
ご予約お問い合わせ
09096259953
#土山居酒屋 December 12, 2025
シロサバフグの肝は無毒かあってもごく微量みたいだからまあ中ることはないだろうけど、フグ類の肝は一律販売禁止だからしょうがないね
もしドクサバフグと間違ってたら？
あっちは筋肉食っただけでアウトなのでキモとかそういう話じゃないです
まず熱帯性の魚なので倭国ではあんまり取れないです https://t.co/hQkJVLLqsF December 12, 2025
@masuturitai サバイワシサヨリたちを捨てるとなると…
一体何を釣りに来たんですかね？🤦♂️
せめてフグだけでも持ち帰って内蔵含め食っててほしいですね(もちろん無免許で) December 12, 2025
来たものを右から左へ流しただけの危機感ない投稿で最高に役所らしい投稿。「下記施設」が一番大事なのに。
ちなみに白サバフグは無毒とされているが一部毒性がある場合も。普通のフグのように一発アウトになる可能性は低め。あと肝臓の販売は禁止されてるはず https://t.co/w9BTtKHV1k December 12, 2025
至急の注意喚起
12月15日（月）に #鳴尾 地区の施設で「白サバフグ」を購入された方へ。有毒な #フグ の肝臓が混入している可能性があります。
絶対に食べないでください。時には死に至ることがあります。
購入された方は、すぐに保健所へご連絡を！ 西宮市生活衛生課：0798-26-3776 #西宮市 December 12, 2025
調べて分かったこと
・シロサバフグは倭国産は無毒なことが多い
・ただ、猛毒のドクサバフグとよく似ていて素人判断は危険
・シロサバフグでも産地によっては毒がある
・無毒であってもフグ類の肝臓は売ってはいけない https://t.co/8OcRHi4DJx December 12, 2025
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