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フグ
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2025.12.17 04:00
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【ふぐの肝臓は食べないで】
12月15日(月曜)に下記施設で #白サバフグ を購入した方は、有毒部位の肝臓が含まれているので、絶対に食べないで下さい。当該品を保管し、速やかに保健所までご連絡を。
〈問合せ〉生活衛生課(0798-26-3776)
詳細
https://t.co/wQ6uY14S3M
https://t.co/srN6l3gWlp https://t.co/DQcwoHUSJg December 12, 2025
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@nishinomiya_shi 下記施設って書かんと
北海の蔵、甲子園のららぽの近くって言えばええのに。
西宮はデカイんやから、ららぽや甲子園・鳴尾でフグを買った人は至急確認してって広めたらええのに https://t.co/z2KwTe0xwr December 12, 2025
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うーん、なんかよくない書き方をしてる気がする。
1.'フグ'の肝臓はたとえ無毒のフグであっても販売することが禁じられている(ハリセンボンとか)
2.白サバフグは無毒フグなので肝臓は食べても大丈夫
3.でもフグであることに変わりはないので法律上は処理が必要
4.と思ってたら実は微量の毒がある https://t.co/entTToZI0t December 12, 2025
『シロサバフグなら毒性無いから大丈夫』って言ってる人がいるけど、普通に加工までの過程で『類似フグと誤認された個体の可能性』は消せないので、フグの肝臓の提供は駄目だぞ https://t.co/c6SwUcbvCT December 12, 2025
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