わんこそばグルメ

わんこそば（椀こ蕎麦）は、岩手県（花巻、盛岡）に伝わる蕎麦（そば）の一種。温かいそばつゆにくぐらせた一口大の蕎麦を給仕がお椀に入れていく。給仕は食べて空になったお椀に次々と蕎麦を入れていく。それを満腹になるまで続け、「お椀の蕎麦を残さないように完食して蓋を閉める」というスタイルが基本となっている。なお、提供するわんこそば店によっては差異がある。長野県の戸隠そば、島根県の出雲そばと共に、倭国三大そばの一つとされる。また、盛岡市では「盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺・わんこそば」をセットで「盛岡三大麺」と称し、最近では「いわて三大麺」とも呼ばれる。

「わんこそば」（2024/9/15 07:45） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.05 20:00

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1時間前の
わんこそば

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キクチヒナ

@chin_pina（1時間前）

今年の夏に、東家にて挑戦したわんこそば✨
岩手県出身ではあるものの、身近すぎて体験したことがなかったのですが
楽しすぎて、年甲斐にもなくはしゃいでしまいました😂

また、周りの知らない人達に応援したり、応援してもらったりと、人との繋がりも感じられて素敵な思い出になりました！ https://t.co/KLPqYsQsIr

やまぞう

@Yamazou0299（1時間前）

【岩手メモ 2日目④】
・待ち時間のグローリーで副ちゃんが野生のみっくんとマッチングして激戦を繰り広げる笑
・みんなでわんこそばに挑戦！薬味のとろろが1番美味かった…
・俺氏は120杯食べて、5人の中で1番食べました！もう10年蕎麦いらないな…笑
続く… https://t.co/sPhKEmbb3W