この【すずパンCafe】さんの焼き菓子、ちょっとおだやかでないくらい美味しいんですけど！？😄
試しにフィナンシェやマドレーヌを試してみたのだけど、絶妙なしっとり具合にバターのコク😆
乳製品が強い❗
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フィナンシェ スイーツ
フィナンシェ（フランス語: financier）とは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種。 17世紀にナンシーの "L'ordre des Visitandines"（聖母訪問教会）の修道女によって作られたことから古くはヴィジタンディーヌと呼ばれた。 なお、フランス語の発音では「フィナンシェ」より「フィナンシエ」に近い。
「フィナンシェ」 （2023/7/8 08:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.03 04:00
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