昨日届いたディルウィードで
自家製ピクルス作ってみた🥒
ビンよりもジップロックの方が
浸かりがいいかなーと思って
入れてみたけど…明日のお楽しみ♬
タコライス用の材料も買っちゃった
HOTソースはやっぱりオキハムでしょー⭐︎
ディルウィード使い切れるか心配だ…w
ちゃお https://t.co/Sz4V30j4SW
ピクルス グルメ
ピクルス (英語: Pickle) とは、野菜や果実などを香辛料とともに酢漬にしたもの。シロップ漬のような糖水漬はピクルスとはいわない。野菜類(歯切れの良いもの)を塩漬けののち、香辛料とともに酢漬けにすることで保存性を高め、味に変化をつけたものである。塩漬けの代わりに湯通しすることもある。
「ピクルス」 (2024/4/22 18:29) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 19:00
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