おはようございま酢☺️
札幌は4℃と寒い朝❄️
今日は今年最後の #ゆりがはらオーガニックマーケット
です❗️
暖かくして是非お立ち寄りください♪
私的に1番カラダに優しい食の集まったマーケット🩷
新鮮な旬の野菜をギュッと詰め込んだピクルスは #キッチンの野菜畑 です☺️
冬のストックにどうぞ👍 https://t.co/SlhuTubN52
ピクルス グルメ
ピクルス (英語: Pickle) とは、野菜や果実などを香辛料とともに酢漬にしたもの。シロップ漬のような糖水漬はピクルスとはいわない。野菜類(歯切れの良いもの)を塩漬けののち、香辛料とともに酢漬けにすることで保存性を高め、味に変化をつけたものである。塩漬けの代わりに湯通しすることもある。
「ピクルス」 (2024/4/22 18:29) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.20 06:00
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