🥇マカロン戦争
ラデュレ vs ピエール・エルメ
フランス菓子の話題って、読んでいるだけで心がふわっと軽くなるんです。でもね……マカロンの世界には、ちょっとドロッとした「戦い」があったんです。

① 2000〜2010年代に勃発した「パリ最強マカロン」争奪戦

1⃣ラデュレ（1862年創業）
1930年代に、今の「二枚のコック＋ガナッシュ」という 現代型マカロン を広めたと言われる老舗。
「伝統のラデュレ」として圧倒的な存在感。

2⃣ピエール・エルメ
1990〜2000年代に爆発的人気へ。
ローズ×ライチ×フランボワーズ、オリーブオイル×バニラなど 革新的すぎるフレーバー で世界を沸かせ、「世界最高のパティシエ」に何度も選ばれた天才。
高級マカロン革命を起こしたのは彼だと言う人も多い。

3⃣他にもルノートル、フォション、ダロワイヨなどが参戦したけれど...

✅本当の主役はラデュレ vs エルメ。

② 2つのブランドをめぐる有名な「事件」たち
✔ 2009〜2012：ラデュレ社員の大量移籍事件
ラデュレからエルメへ、職人や幹部が次々と移り……
ラデュレ側は 「不正な引き抜き」 や ノウハウの盗用 を主張。
裁判にも発展し、一審ではラデュレ勝訴 → その後控訴審で逆転。

✔「現代マカロンの創始者」論争
ラデュレは「デフォンテーヌ（創業者の従兄）が1930年に発明」と主張。
しかし、歴史家やエルメ側は
「双子マカロンはそれ以前から存在した」
と反論し、グルメメディアを巻き込んだ大騒動に。

✔ 商業戦争：世界展開・価格高騰・ラグジュアリーコラボ
国際店舗のオープンラッシュ、行列、そして10年で価格が1€ → 2.5€超に。
ラデュレ × シャネル、エルメ × ディオールなど超高級ブランドと提携し、
両者は完全に世界のマカロン市場”でぶつかり合う存在に。

③ まとめ：
伝統 vs 革新。
どちらが真のマカロン王なのか？
ラデュレ＝歴史と格式
エルメ＝創造性と革命
裁判、レシピ論争、ブランド戦略……
「マカロン戦争」 は、パリのスイーツ界を大きく動かしてきました。
今では少し落ち着いたとはいえ、
毎年「今年のNo.1マカロンは？」というランキングが出る度に、
ファン同士の討論は再び燃え上がります。

どっち派ですか？
ぜひコメントで教えてくださいね！😊 December 12, 2025

先日、岸くんがグランドリオープンセレモニーに出席したハイアットリージェンシー東京で、ピエール・エルメのアフタヌーンティーしてきました🎵
シャンデリアが本当にゴージャスで何度も見上げてしまった…
もちろんアフヌンも美味しかった(^.^)
また行きたい♥️
#worldofhyatt
#BeMoreFoodie
#岸優太 https://t.co/tbRnB6lYOf December 12, 2025

✨今週末まで✨
青山ブティック限定
「フラン アンフィニマン ショコラ」

濃密なショコラの余韻が楽しめる特別なフランです。
まだお召し上がりいただいていない方はもちろん、
もう一度味わいたい方も、ぜひ青山ブティックにご来店ください。

販売日：11月28日(金)〜11月30日(日)

◆ピエール・エルメ・パリ 青山
営業時間：12:00-19:00 (last order 18:30)
所在地：東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山 1F/2F
TEL：03-5485-7766

▼詳細はプロフィールのリンクから
@pierrehermejpofficial

#PierreHerme
#PierreHermeParis
#ピエールエルメ
#ピエールエルメパリ December 12, 2025

界隈の皆さま
残念なお知らせです📣

フランフラン×ピエールエルメ https://t.co/eJPzmkRS9r December 12, 2025

至福おやつ✨🐧

グランスタ東京のピエールエルメさんにて
マカロン3種をいただきました
🟡モガドール
🟢アンフィニマン　ピスターシュ
🟤プレジール　シュクレ

口に含んだあと、ふわぁーーーっと広がっていくフレーバーに驚き
モガドール、パッションフルーツの酸味とチョコのバランスに感動でした https://t.co/58GzdRCCvq December 12, 2025

ピエール・エルメ
オーロラ
エルメらしさたっぷりの味わい
素材、香りの組み合わせで新しい味わいが創りだされています
ベルガモット、レモン、バラ、マスカルポーネ
フッと別な世界に連れて行かれる感覚
美味しい https://t.co/Ea2r52Cguh December 12, 2025

今日の朝ごはんはピエールエルメのクロワッサンですよ🥐
クロワッサンといえばコーヒー☕️
今年はクリスマスマーケット楽しみたい😾
グリューワインであったまりましょうね🎄

Pierre Hermé
https://t.co/YVxhhOq2r7 https://t.co/DlnCi1rppR December 12, 2025

私ケーキはピエールエルメなら好きだが😊 December 12, 2025

エリザ観た帰りにピエールエルメのソフトクリームを食べました🪶
卵3個とオレンジ2つは無理！！！ https://t.co/reiqg6rFpn December 12, 2025

女性にコレをプレゼントしたらマジでセンスいい！大正解！って思うもの。

この前、女友達へのギフトでハンドクリームはNG、という投稿だしたけど、引用のような香り系だとちょっとハードル感じる男性へ。

お菓子🍪系はいかがでしょうか。

特に、クッキー缶は全女子がときめくと思う。
高いから自分ではあまり買えないし。

甘いのが苦手であれば、おつまみ系のマカロンもおすすめ🫶　絶対喜ぶ！

・ビジュアル良い
・消費できる
・自分では買わない特別感
この3点を押さえていたら、大抵いけます。

写真のクッキー缶はピエールエルメで4,000円ほどです🙆 December 12, 2025

@zhzhsk_o8 え、待ってこれ最高すぎだけど！！！！
ミラコスタのオチェアノでピエール・エルメのオレンジタルト＋ミッキーの周年ステッカーって…完璧すぎて言葉わ🥹🧡🧡 December 12, 2025

@Rakushun__ ローズは若干控えめだからめっちゃバラ‼️て感じの味が苦手ならラデュレのは口に合うと思う、ちゃんとバラをしっかり感じたいならピエールエルメとかの方が感じるよ December 12, 2025

うわああピエールエルメのミニチュア全種未開封出てるーー！
私これ欲しくてへにょへにょ♡

未開封 ピエールエルメコレクション 全5種類 バンダイ
https://t.co/K7Ctr0G8Ma December 12, 2025

好きなんです🥹
ピエールエルメのサブレ　アンフィニマンショコラ🍫
バレンタインの時期でなくても買えてしまって危険。。 https://t.co/FjyAFukFlT December 12, 2025

届いた！

昨年は予約が間に合わなくて買えなかったアドベントカレンダー

12/1から12/24まで毎日引き出しを開けてお菓子を食べマース

毎日たのしみー！🤘😊🤘

#ピエールエルメ
#アドベントカレンダー https://t.co/dUeTtgYlPy December 12, 2025

今日は空港グルメを楽しむ日笑　ピエール・エルメのソフトクリーム🤤 https://t.co/9DnYUdYDIO December 12, 2025

ピエールエルメ美味しくなさすぎ
マカロンのいいところ全て殺しててどうして？ December 12, 2025

@RC_hanabi そうなんだ！

ピエールエルメもたまに食べるけど、ローズは食べたことがないので食べ比べしてみたい December 12, 2025

@shouchandesu_x 亡き父が行きたかったとこ！
間に合わなかった。。
私も一度行ってみたくて
幸せそうなツーショットですね💕

ピエール・エルメが倭国で一番最初に販売されたのはニューオータニ🌹
(当時は🍪が600円でした👀
今は値上げして買えないです💦) December 12, 2025

しごおわ。おつかれさまでした。

上の子に頼まれてたマカロンも買ったし、頼まれてもいないローストビーフとケーキも買ったし、夜はまだこれから。

マカロンはジャン=ポール・エヴァンとピエールエルメにした。食べ比べする〜。 https://t.co/L61zl3BiBz December 12, 2025