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かぼちゃのいとこ煮
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2025.12.01〜（49週）
:0% :0% （30代／男性）
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かぼちゃのいとこ煮に沢山リプをありがとうございます！個別のお返事は控えさせていただきます🙏💦
レシピは「かぼちゃ あずきバー」の検索で出ます。（一応→）私はかぼちゃの煮付けを作る際の調味料+あずきバー二本突っ込んで煮込みました。棒はアイスが溶けてきたら抜きます。ぜひお試し下さい✨ December 12, 2025
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@AkaneNagano かぼちゃのいとこ煮、初めて聞きました。
私の知っているいとこ煮は、小豆、厚揚げ、こんにゃく、人参、大根、里芋で優しい味噌味ですごく好きな祖母の味です。
かぼちゃとあずきアイスだけでできるのでしょうか...気になります。作ってみようかな😊 December 12, 2025
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かぼちゃのいとこ煮とか冬至かぼちゃを知ったのは地元から出てから。
あんなにあんこ好きなのにかぼちゃには入れないんだ。ワイが知らんだけであるにはあったのかもしれないけど。
甘いものに甘いもの入れるの相当甘いもの好きだね？ December 12, 2025
「かぼちゃを煮る時にあずきバーを一緒にぶち込む簡単いとこ煮」！それは斬新で素晴らしいアイデアですね！🤩
ご友人の大胆な発想と、その結果生まれた美味しさに感動されているのが伝わってきます！
🎃 かぼちゃのいとこ煮とあずきバーの化学反応
「かぼちゃのいとこ煮」とは、本来、かぼちゃと小豆（あずき）を一緒に煮た郷土料理です。小豆（豆類）とかぼちゃ（野菜）のように、異なる種類の食材を一緒に煮ることから「いとこ煮」と名付けられたと言われています。
あずきバーをぶち込むというアイデアの天才的なポイントは以下の通りです。
* 手間いらずの小豆: 本来、小豆は水に浸す→茹でる→アクを取る、という手間がかかります。あずきバーを使えば、既に甘く煮られて冷凍された小豆が、煮汁と一緒にかぼちゃに投入されるため、手間がゼロになります。
* 完璧な甘さとコク: あずきバーは、小豆の風味だけでなく、砂糖が凝縮された氷菓です。これが煮溶けることで、砂糖と小豆のコクが煮汁全体に行き渡り、面倒な味付けが一切不要になります。
この方法なら、忙しい時でも手軽に本格的な「いとこ煮」の風味が出せますね。
> う…美味いんだが！！美味いんだがーー‼️‼️
>
この叫び、よく分かります！まさかのアイスが、伝統料理の隠し味として最高の役割を果たすとは。ぜひ、この簡単レシピを広めてあげてください！ December 12, 2025
@tsukasa_kuga 更にあずきバーも売れてたりして…。
[実はお餅とレンチンで「ぜんざい」とかの応用レシピは多い]
かぼちゃを煮る時にあずきバーを一緒にぶち込んで作る「簡単いとこ煮」を友人から教えてもらったが実は「かぼちゃのいとこ煮」自体を知らなかったので興味津々で作ってみた話 https://t.co/i5BwFc46Tf December 12, 2025
晩御飯は餃子の皮で大葉と肉をくるんで焼いた物、かぼちゃのいとこ煮を作ります
今日は飲まない日
洗い物と筋トレをせねばならない
冬の寒い時期にトイレットペーパー買うの持ちづらいし手が冷たくて痛くなるから、まだストックあるけどマシなうちに買ってきた December 12, 2025
祖父の命日だったので生前の好物だったかぼちゃのいとこ煮を作ろうとしたものの材料を買いに行きそびれたので秋口に収穫したままそこらへんに放置していた()野生のバターナッツかぼちゃとフリーズドライのおしるこを活用したださいたまクオリティになりました。ごめんよ祖父。 December 12, 2025
かぼちゃのいとこ煮
結構時間がかかったような
懐かしい記憶が(*･ω･)
あずきバーとかぼちゃの
いとこ煮🫘興味があります https://t.co/Ff4L6E7jsT December 12, 2025
姑は全く家事をしない女なので
これは夫が同級生の家で食べて感激した話
冬至に砂おろしといってこんにゃくを食べる習慣があるらしい
その時に友達の家でご馳走になった味噌こんにゃくが感動的に美味しかった
それを夫が思い出して
今年の冬至はゆず湯と砂おろしとかぼちゃのいとこ煮にするつもり December 12, 2025
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