#鯛茶漬けスープ
まぁまぁ美味しかった☺️ https://t.co/jLmMD4c1m9 January 01, 2025

@paxinapo メニューとは少し違うけど、
150円の『くら出汁』注文して、
鯛系の寿司を浸して、
出汁鯛茶漬け風にして食べるの好きです。 January 01, 2025

@0Oo48oO0 ほんとですか！そのお出汁で美味しい鯛茶漬けができそうですね🤭 January 01, 2025

銀座にあるラーメン百名店銀笹。
透き通ったスープは昆布や煮干し、鰹節などの魚介ベースに鶏ガラ、豚骨を合わせたもの。
塩ラーメンは複雑かつ深い旨みとコクに濃いめ味で非常にバランスが取れている。
上品な鯛めしに塩ラーメンのスープをかけて鯛茶漬けにして食べる。
塩で1番。
ばちくそ美味い。 https://t.co/ZdTipSxCh6 January 01, 2025