肉めん🍥肉めし NO11@谷塚
肉めん、玉、まさお

話題なお店🍥に初🔰訪店🍜
見た目に一目惚れ😳💕
塩っぱめな和出汁のつゆに豚バラ肉の旨味がしみ出してニンニクと揚げ玉でジャンクに
溢れんばかりの極太平打ち麺はワシモチ☝️これめっちゃ好きだー😍‼️

ご馳走様でした🈵✨💯🙆 https://t.co/XZQLAbfFGf November 11, 2025

🚉谷塚〜👣谷塚町449 10分
🍜肉めん肉めしNO11

【肉めん肉増し】
＋ライス🍚、玉（生玉子）

三鷹のあのお店が、あのお店と手を組んで谷塚に降臨❗️
三鷹ならバスで20分
谷塚だとバスと電車で1時間半
だって仕方ないじゃ無い
三鷹は平日仕事人間にはハードルが高いのよ
営業時間的に🕘
では出撃ですっ‼️

肉めん肉めしが夜でも土日でも食べられる
こんな夢の様な話が今まであっただろうか、いやない（反語）
11月1日にオープンで、虎視眈々と行くのを狙ってました🤣
はるばる谷塚へ〜
地図上だと駅から離れている様に見えるけれど、歩いてみると10分
早歩きならもっと早く着くかも？

到着時は空席ありでラッキー
食券を買って着席すると、しばらくして着丼
あの太さの麺でも、これだけ早く出せるのすごい

丼からは鰹のい〜匂い
まるでうどん、と言われる様にスープは関東風うどんのつゆに近い
そこにしっかり豚の旨味が溶け込んで、かつ極太平打ちの手揉み麺の食感が「私はラーメンですよ」とさりげないアピール
そんな麺が小さい器に並々と入っているもんで、最初はとにかく食べにくいw
これもスープを少なく済ませる節約術だし、なんとなく手間をかけた食べ方だと記憶のインパクトが違うから上手いと思う

食べてみると、強烈な強さは無いもののじんわりと倭国人に染み渡る旨さが満載
プリプリにして噛み応えのある麺と濃いめのスープが、口の中でしっかりと一体化
そこにたっぷり豚肉🐷を放り込めば、脳内はどっぱどぱのヘヴン状態
そこにさりげない天かすのザクザク食感
楽しいと美味しいしか無い❗️

カラミは必須❗️
思いの外からさは強くなく、しかし強力な存在感を発揮
生姜🫚も当然合うし、今回は入れていないけどニンニク🧄もおそらくいい刺激になると思う
生玉子にディップすれば、すき焼き風に食べられるので、デフォで300gオーバーの麺もするりと無くなってしまう

大盛りが出来ないので、ライスに肉を乗っけてセルフ肉めし❗️
カラミをちょいと乗せて、スープをひと回し
そしてあまった生玉子をかければ〆の一品完成😋
うんめぇ定食、完成しちまったなぁ‼️🤣

満足感高めでやめられない一杯
そしてお店の名称、正式には『肉めん🍥肉めしNO11』の模様
なるとが大切‼️
ご馳走様でした🙏✨ November 11, 2025