朝の保守活後、お昼は柳津｢炭焼うなぎ 㐂多川｣でうなぎ❤
岐阜は海なし県なので川魚料理の食文化。
初夏の若鮎から秋の落ち鮎まで鮎料理が楽しめます。
そして鰻です。
この地域は腹開きの関西風蒸さずに地焼きが主流。
商人文化が根付いた関西では「腹を割って話す」に通じることから腹開きが好まれます。素朴で香ばしい鰻と鯉のあらい。岐阜に来られた際は是非ご賞味あれ。 December 12, 2025

1週間休んで切り替え準備してきましたが、鮎料理→ピザとパスタは大変ですね💦経験者居たらノウハウを教えて欲しいです(笑)

14㈰初日から団体様のご予約が入り
ご案内は12:30〜となります🙇

事前予約制は続けますので
来店前にお電話
宜しくお願いします🙏
☎046-259-7998
#海老名ランチ
#地産地消 https://t.co/VH6sGToJNM December 12, 2025