#サフラン(番紅花)の花が咲きましたっ(・∀・)花びらの模様がステキです(*´▽`*)
パエリアなどに使うスパイスは、べろーんと3本出ている赤くて長い雌しべを乾燥させて作るそうです。1グラムのスパイスを作るには150以上のお花が必要だそうですよ…|ω・)
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パエリア グルメ
パエリア、パエリャもしくはジェイスモでパエーヤ、パエージャ(バレンシア語: paella)とは、スペイン東部・バレンシア州のバレンシア地方発祥の米料理。世界的に人気のあるスペイン料理の1つで、本場バレンシア地方ではパエリアの祭りなどもある。
「パエリア」 (2024/10/6 21:45) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 11:00
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