新宿・こみね。煮込みは奥に生姜の香りを感じてうまい。生姜とニンニク、醤油で食べるガツ刺しが良かった。
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やきとん グルメ
やきとん(焼きとん、焼きトンとも)は、焼き鳥の調理法を使用し、主な食材を豚肉とした串焼き料理である。豚のもつを使用したものは「ホルモン焼き」と呼ぶこともある。 調理方法や味付けに関しては「焼き鳥」を参照のこと。
「やきとん」 (2023/11/29 14:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13
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