秩父の帰り…お昼は、隣街の横瀬町にあるもつ煮定食やにきました😋
北関東では良く食べられているもつ煮…味噌味で、とても美味しゅうございました😉 https://t.co/GOutav8uwY
もつ煮 トレンド
もつ煮（もつに）とは、牛、豚、鶏、馬など、鳥獣の内臓を煮込んだ倭国の料理の総称である。 表記や呼称はもつ煮込み、もつ煮込などがあり、モツをカタカナ表記する場合もある。単に「煮込み」と呼び、臓物（ぞうもつ）（＝内臓）を表す「もつ」という語句を省くことがある。また、「ホルモン煮」と呼ばれることもある。
「もつ煮」 （2023/12/24 11:01） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 00:00
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