バター餅 スイーツ
バター餅（バターもち）は、北秋田市で40年以上前から地域で食されてきたという郷土菓子。水に一晩浸したもち米を搗き、他の材料（バター・小麦粉・卵黄・砂糖など）を加えて混ぜて作られている、バターを入れることで時間が経っても硬くなりにくく、餅の柔らかな食感が保たれているという特徴があり、このことから伝統的方法で冬に狩猟をする「マタギ」たちの間で保存食として用いられていた。長年他地域に知られることがなかったが、テレビ放送をきっかけに知名度を得た。 北秋田市の特産品として倭国バター餅協会より認定されている業者は、13店舗存在する。 「倭国全国物産展／第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング」には、もちもち三角が秋田県代表として参加し、全国デビューした。
「バター餅」 （2024/9/19 02:46） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.11
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みんな大好きな味じゃよ！
＼みたらしウイスキーバター餅／
耐熱容器に醤油・ウイスキー水割り・砂糖を入れレンチン！切り餅を入れて再度レンチンし、餅を柔らかくする！水溶き片栗粉を混ぜ、さらに軽くレンチンしてとろみを出す！仕上げにバターを乗せて完成じゃ！お供は水割りが合うのう！ https://t.co/QsTozzyVCB January 01, 2025
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ALTかけてませんでした🥹
バター餅ありがとうございます💗
じゅん先生が食べてるのはよく見てたけどあこは食べた事なかったので嬉しいです💘
食べるの楽しみ🥰
ありがとうございますm(*_ _)m💓 January 01, 2025
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焦がしバター餅を作ってみました
表面ザくさく噛めばもっちり
めちゃくちゃ甘くて満足感すごいですが普通の人は１個の半分で充分だと思います😇部屋にバターの香りが充満しております🤣 https://t.co/G057gDdLwc January 01, 2025
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お餅2個と牛乳、卵だけで作ったお餅のフレンチトースト
ごま油で焼いたお餅に青海苔、鶏がらスープをまぶしてバターを乗せたのり塩バター餅
ネットで見つけた簡単お餅アレンジ、美味しかったのでお餅余ってる人はぜひ✨ https://t.co/Kp9CVEEYOw January 01, 2025
1RT
今日鏡開きじゃん？と思ったんだけど(鏡餅の裏に書いてあった)
関西は15日だな？とか調べて
どっちにしようかなーと
まだ普通のお餅あるからそっち食べるか
最近バター餅が喉に優しい(ちゃんとしたやつは作ってないけど) January 01, 2025
ケンミンショーか何かで見て、食べてみたいって思ってたバター餅。
SAで売ってたから買ってみた！
やっぱり美味しい…🤤少しあっためた方がさらに美味しくなるかも。 https://t.co/rsnEf4Mcow January 01, 2025
鏡開きなので今日はバター餅を作りました
焼いた餅をバター溶かして焼いて、ハチミツかけて食べます
バターの塩っぱさとハチミツの甘さがベリーグッド👍️ https://t.co/hGuY1RW6N9 January 01, 2025
バター餅つくて食べた☺️
うめぇうめぇ！って食べるもんでは無いけど、餅らしくいっぱい噛むとバター(マーガリン)の香りとほんのり砂糖の甘さがひろがって とても良かったですね〜 https://t.co/gNxd5twxou January 01, 2025
@Yodobashi_X 素敵なキャンペーンありがとうございます🪄︎︎✨
当選しましたら写真付きで使用感など紹介できたらなとおもってます🫧 ͛.*
余ったお餅でバター餅つくりました！
スープに入れたりお鍋に入れたりもします🙂
応募させていただきます🙇♀️ January 01, 2025
行く時も重くて(ほぼ土産)帰りは軽くなると思ってたのに行く時より重くなってて腕死んだ
手の甲まで腫れてきた😭
やっぱり1泊用の荷物でもキャスターついたボストンバッグじゃないとダメだな💧特に秋田行く時は…
自分用に買ったのはクラフトジンと大好きバター餅と会社の鍵用の秋田犬のキーホルダー笑 https://t.co/097zxd2FyV January 01, 2025
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