バターケーキスイーツ

バターケーキ（butter cake）は、主原料の1つとしてバターを用いたケーキである。バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーから作られ、アメリカの主要なケーキの1つである。等量のバター、小麦粉、砂糖、卵から作られるイギリスのパウンドケーキが起源である。19世紀にベーキングパウダーやその他の化学膨張剤が発明されると、パウンドケーキの材料でより軽く、ふっくらとしたケーキを作ることが可能となり、バターケーキに繋がっていった。バターケーキを作るには、最初に空気を含んでふわっとするようにバターと砂糖を混ぜる。次に卵を少しずつ加えてエマルションを作り、材料を混ぜ合わせる。バターケーキは室温で保存し、濃厚でしっとりとしたものが最高だとされているが、冷蔵すると固くなり、乾燥し、香りを失ってしまう。そのため、冷蔵が必要なクリームチーズ、アイシング、カスタードクリーム等をデコレーションに用いるのは適していない。

「バターケーキ」（2024/2/12 05:33） Wikipedia倭国語版より

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2024.09.18

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まひろひ

@ma_hi_ro_si（9月17日）

BDアルバム発売お祝いの会してきた🥳念願のバターケーキ🎂（ケーキと装飾セッティングはゆぅさんが🙏感謝✨）
みんなでエンジェルズノート聴いて頭抱えてたの楽しかった✨ https://t.co/OULN0RpcWx

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洸

@srskkw（9月18日）

ちあきはバターケーキのサン・セバスチャン(チェッカー模様のケーキ)にすることにした！！
ついでに夫の弁当は月見バーガーにしようと思ってバンズ作ってる🍳一次発酵がまんまるで可愛い🌕 https://t.co/rMCR8IbE4E

とも

@tomu27253924（20時間前）

さつまいもとクリームチーズのパウンドケーキ🍠
秋の味覚さつまいも！！最高！！
バターケーキというよりチーズケーキみたいになりました。
#焼き菓子
#焼き菓子作り
#パウンドケーキ
#さつまいも
#クリームチーズ
#焼き菓子屋さんになりたい
#お菓子作り好きな人と繋がりたい https://t.co/dewS8aYXE0

全力笑顔(*'▽'*)

@KAna883883（15時間前）

HE★VENS BIRTHDAY SONG CD
発売おめでとうございます🥳
発売嬉しい🤩🤩

ヘヴ共ちゃんのオリジナルケーキ凄いから見てほしい‼️
バターケーキの上にクチナシの花がっっ‼️‼️
これはまさにヘヴケーキ🎂

私も付き添いで行ったのでお祝いのケーキ買いました😆✨
プレートも書いてもろた🥰

#LOVE_HEAVENS https://t.co/TL484nK1ub

全力笑顔(*'▽'*)

@KAna883883（15時間前）

HE★VENS BIRTHDAY SONG CD
発売おめでとうございます🥳
発売嬉しい🤩🤩

ヘヴ友ちゃんのオリジナルケーキ凄いから見てほしい‼️
バターケーキの上にクチナシの花がっっ‼️‼️
これはまさにヘヴケーキ🎂

私も付き添いで行ったのでお祝いのケーキ買いました😆✨
プレートも書いてもろた🥰

#LOVE_HEAVENS https://t.co/LvlAzL59dn