もち米 グルメ
もち米(もちごめ、もちこめ、もちよね、もちまい、餅米、糯米)とは、コメの品種のうち、アミロースを全くあるいはほとんど含まず(糯性)、調理時に強い粘り気を示すもの。餅の原料になるほか、赤飯、おこわなどの料理に使われる。
「もち米」 (2024/11/11 21:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 10:00
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@HyliO2CXoEub2ie うるち米やもち米は国産じゃないと買わないって人が多いんですかね?
今時は冷凍チャーハンでも外国産のコメを使ってますが。
どちらにしてもよく表示を見てから買うことですね。
全て国産で一貫してるところは少ないかと。 January 01, 2025
炊いたもち米をのし棒で適当に突いてきな粉餅を作りました😆
適当につぶつぶが残った粗い餅が絶妙に美味い。
ジム後のお昼ご飯に食べます‼️ https://t.co/7OJGfNwvfD January 01, 2025
ピザが無性に食べたくてランチしに行くことにした🍕
夜は村長(🐨)にいただいた白米ともち米を合わせたお赤飯を炊くわ
特に㊗成人もいないけど😅
該当フォロワーさんたちに向けて…🎉 January 01, 2025
@poporin803 もち米が蒸されていれば…
餅つき機
臼と杵
でなくてもこねる・つくの動作をすれば
餅になるよね👍
多分
半つきのお餅なんだろうけど
水分(牛乳)と加熱で柔らかくなってるからよく練りあげれば大丈夫だと思うよ😊
因みにその餅と一緒にご飯炊くと
簡単おこわになるかもね🤭 January 01, 2025
【こんばんは🟠】
今回は「鶏肉の選び方」です🐤
薬膳で鶏に含まれるメチオニンというタンパク質が肝を予防する効果があり、もち米と合わせて参鶏湯などにすると疲労回復効果。生姜と鶏肉で胃痛の緩和、トマト🍅と鶏肉のスープで美肌効果など、私個人的に大好きな食材です。… https://t.co/mc0zFqxwUr January 01, 2025
#おうちごはん #全国のお赤飯比べ
成人の日🎊と言ったら、お赤飯✨
これまた地域差があるようで👀
甘くして食べる所が意外と多いみたい😲
おはぎ的なポジション?💞
私はもち米を使わない、白米だけで炊くお赤飯が好きです🙌
何はともあれ…新成人の皆さん、おめでとうございまーす👏 https://t.co/F6x9ab24i9 https://t.co/uW1x70hMqi January 01, 2025
🇹🇼台北 中正紀念堂站
⭐️合興糕糰店
南門市場内にある、こちらのお店は1947年創業✨
お店の「糕糰」は
糕=小麦粉
糰=もち米
を指している事から、饅頭やスポンジが特徴なケーキが大人気だそうです😊
今回は、よもぎ餅を買いました😋
よもぎの香りが、香ばしくもっちりした中の小豆が美味しい😆 https://t.co/VGKVwCdBei January 01, 2025
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