倭国最大級のお取り寄せネットさんの おとりよせ大賞2025が発表になりました！！

なんと熟成バスクチーズケーキが

6000商品の中で2位になる総合準大賞
2000商品の洋菓子部門で1位の金賞

を頂く事が出来ました。これには凄いびっくりました。嬉しくてしょうがありません。

パティシエでもなく、有名店とも関係なく、料理さえ出来ない私たちが500回以上の試作と1年の時間をかけて作りました。

グルテンフリーで国産にこだわり北海道のクリームチーズを使い粉無しグルテンフリーで熟成により粘性を上げる事に成功しました。

コロナが一番凄い時にまず最初に工場を作りスイーツをやると決めた時は凄い反対や笑われました。
それでも美味しいの笑顔が一番増える仕事だと思い必死に働きました。

クラウドファンディングでも担当の方から、パティシエでもなく、お店もなく、有名店とも関係ないので1か月で30万円を目標に頑張って下さいと言われました。

そこで813万円の支援を頂き3か月待ちになりました。3か月待ちの間は作っては送りの状態が続いていました。 December 12, 2025

碧南市のわくわくLINEクーポン
300円✖️4枚(2回)
わっぱ堂とスギ薬局にて
使わせて頂きました

最近，碧南方面多め
今日のランチも良かった
田んぼの中にポッツンのお店
日当たり良く天井も高く
素敵なお店✨
パスタが平麺でもちもち
バスクチーズケーキも美味しい

畑の中の召しや・わっぱ堂　碧南市 https://t.co/qhrH4xNP0W December 12, 2025

先日人生初のバスクチーズケーキを食べたのですが美味しすぎて虜になってしまったのでまた食べに行きたい〜🧀 December 12, 2025

れっくす後に行った熊本料理のお店
ピカピカでプリプリの馬刺しとか明太とろけるふわふわすぎる卵焼きとか水炊きとかバスクチーズケーキとかとか
全部美味しかった🤤 https://t.co/xnXD8wGsQQ December 12, 2025