HaNoiMachi
バインセオと鶏肉のフォーのセット
マヨネーズは大好きだけど卵はあまり食べない私が唯一好きなのがベトナムのオムレツ、バインセオ。カリカリで卵感少ないからかな。ここはフォーに入れるニンニク酢が置いてなくて残念だけど口が地獄みたいなにおいになるから職場の平和が保たれた😎 https://t.co/Blk5jdRTlx
バインセオ グルメ
バインセオ(ベトナム語:Bánh xèo / 餅饒、IPA: [ɓǎjŋ̟ sɛ̂w])は、倭国でベトナム風お好み焼き、西欧でベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理。溶いた米粉を焼き、具を後から挟む。名前は熱した鉄板やフライパンに生地を注いだときの擬音(セオ xèo – 〈ジュージュー〉)を含む。
「バインセオ」 (2024/3/25 08:36) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06
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