「いきなりステーキ」覚えてる？
昔めっちゃ流行ったよね

立ち食いで、気軽に1,000円くらいで本格ステーキ食べれる
サラリーマンの強い味方やったんよ

最盛期は500店舗
2025年現在は180店舗まで減少

何で失速したかわかる？

実は成功した後、コロナ前に「もっと儲けたい」って高級路線にシフトしたんよ
座席増やして、価格上げて、ちょっとリッチな店に

結果は

「気軽にステーキ」が欲しかった客は離れた
「高級ステーキ」が欲しい客は、最初から違う店行く

誰からも選ばれへんくなったんよ

しかも、経営立て直しのために2020年に収益性の高かった「ペッパーランチ」事業を85億円で売却

あなたの「本当の良いところ」って何?
それ捨てたら、誰も振り向いてくれへんのと一緒やで November 11, 2025

コロナ前、花粉症大国の倭国で、マスクしている人は変な人と言われていたことなんてない🤯

記憶の捏造しないで！

今、インフルエンザや新型コロナ、百日咳等感染症が驚くほど流行っているのにマスクの一つも出来ないヤツの方が、よほど変な人❗️

感染症が流行ればマスク😷は常識‼️ https://t.co/eF11o2U1nE https://t.co/edKL0Zn6qH November 11, 2025

とりあえずコロナ前に描いた、地元民が描いた旅のしおり https://t.co/terBxYpnCa November 11, 2025

全然違うよw

成功した後、コロナ前に「もっと儲けたい」って４００店舗以上に増やしたら全然集客が追い付かなくて２００店舗以上潰したからだよw

高級路線は一部店舗で、大部分は既存の低価格路線を維持していたw

株主総会に毎年出席している銀が言うんだから間違いないw

あの件に関しては欲に目が眩んで拡大路線を止めなかった株主の責任でもある訳だしw

まあヤマっ気の強かった社長は引責辞任して、今は真面目な息子が頑張っているから長い目で見てやってよ？w
>https://t.co/Bj5nIlCmRB November 11, 2025

これ非常に面白い番組でした。

敦さんは「インフル打たない」
パックンは「打つべし」
公衆衛生医師の坂元さんは「接種率が落ちたのは我々のコミュニケーションの問題」（え？）

ABEMAにも何度かでたのでわかりますがスタジオの空気はコロナ前と明らかに変わりました。

https://t.co/ElPogj1fNv November 11, 2025

あのね……ほんとにねぇ……
大好きなイベントでぇ……っ
コロナ前からずっと参加していてぇ……
まさか自分が出演する側になるなんて
夢にも思っていなかったから……！！

あまりにも嬉しすぎて本当に嬉しいです。
別日ではコスプレして参加側でもセレブと撮影する予定です。ほんとに大好きで素敵なイベントなのでみんなでコミコンいきましょう🫶🏻 November 11, 2025

あら、中国から奈良に来る中国人観光客は移動手段・おみやげ・食事・宿泊は中国系のところで全て完結させてるから、奈良には殆ど恩恵はないのよ。コロナ前からそうよ。

まぁ、たまに在日中国人の店に来るお客がいるらしいけど、その在日中国人界隈での評判が良くないわけ。。。 https://t.co/eHhGUNHocs November 11, 2025

>> 実は成功した後、コロナ前に「もっと儲けたい」って高級路線にシフトしたんよ
座席増やして、価格上げて、ちょっとリッチな店に

ここ補足します。

失敗の要因として、店舗のカニバリや原材料高騰があるのはもちろん理解しています。

ただ、私はこう見ています。

急拡大の過程で
・立ち食いが通用しないエリア
　→ テーブル席導入

・原材料高騰への対応
　→ 価格改定

・客単価を上げるため
　→ メニュー多角化

これらが重なって、オペレーションが複雑化。
「気軽に本格ステーキ」というメインバリューの差別化が失われ、結果的にお客さまから見たら「高級路線」になっていった

伝えたかった本質は
「強みを捨てた結果、誰からも選ばれなくなった」

原材料高騰はどの企業も直面しています。
ドミナント戦略も他業界では成功事例として語られてる。

でも、なぜ「いきなりステーキ」は失速したのでしょうか?

そこを紐解くと、自分の仕事にも活かせることがあると思いませんか？ November 11, 2025

最近、同じパターンの誤報が続いていて、少し気になっています。

１．11月20日頃
「中国人客のキャンセルが相次ぎ、ホテルが経営危機」と大きく報じられました。ところが該当ホテルはすぐに「そのようなキャンセルはほぼゼロです。稼働率は昨年より良いくらいです」と公式に否定しました。記事は訂正も謝罪もありませんでした。

２．11月22〜24日
「中国便がバタバタ欠航」「日中間の航空便が大幅に減っている」と次々に報道されました。実は、そもそも2025年冬ダイヤで定期便が設定されていなかった路線や、コロナ前から運休が続いていた路線ばかりでした。つまり「欠航」ではなく「最初から飛んでいない」のです。

３．11月25日  
「トランプ大統領が高市首相に電話で『中国に対して自重せよ』と伝えた」と共同通信などが一斉に配信しました。倭国政府は即日「そのような電話も発言も一切ありません」と否定。アメリカ側からも「事実無根」とのコメントが出ました。記事は後で訂正されましたが、最初の印象だけが残ってしまいます。

この3つの報道に共通しているのは、次のような「物語」を作りたがっている点です。

📍「中国の制裁は効いている → 倭国が苦しくなっている → アメリカも倭国に折れるよう言っている → だから高市政権はもうダメだ」

つまり、事実を少し曲げたり、曖昧な情報で印象を操作したりして、「高市さんを下げたい」という意図が透けて見えます。

しかも、
📍出どころがいつも「関係者によると」「事情通の話」など曖昧
📍否定が出ても訂正は小さく、最初のインパクトだけが残る
📍3件ともほぼ同時に集中して起きている

これはもう個別のミスではなく、協調して空気を作ろうとしているように感じます。

私たちが今できる一番効果的なことは、「変だな」と思ったニュースは、自分でもう一度事実を確認することです。

感情に流されず、ひとつひとつ確かめる。
それが一番強いカウンターになると僕は思います。 November 11, 2025

今日はSUBトウキョー👶💕💕💕

何百回もお世話になった箱だから最後に立てる幸せ噛み締める🏃🔥🔥

ピンクとめちゃめちゃ元気ななぎさコール聞きたいなぁ🥺💕💕コロナ前の雰囲気にしたい！！

明日の飛行船もまだまだ行くよ待ってます🍻🎶

最後の推しメンカレンダーだよ😿✨✨ https://t.co/bgoZjSAWt3 November 11, 2025

#ミキシング選手権
実は初のエアブラシ塗装作品
コロナ前だったからいろんなキット買いやすかった懐かしき時代…( ´ω`) https://t.co/AetMT80gFl November 11, 2025

こうやって歴史はゆがめられちゃうのね
いきなりステーキは元々「気軽に1,000円くらい」では食べられませんでしたよ
満足するくらい食べようとしたら2,000円くらいになってびっくらこいたもん
それこそコロナ前はラーメンは800円前後でしたよね
そんな時代のお話ですよ https://t.co/D2rsD8BBDk November 11, 2025

転職BARというブランドで人材会社がキャリア相談×飲食事業を展開？

◆コロナ前は単なるコンセプトバーに近い位置づけだったけど、AIやデジタルで逆にリアルな繋がりの介在価値が最大化されるフェーズが到来。

◆商談も同じですが、ネットやオンライン面談だと、少し時間が経つと「あれ、誰だっけ？」になってしまいますが、リアルに合うと、忘れない。

◆we workみたいにFC展開の仕組みを作って評価額上げる戦略のHRスタートアップとか登場しそう？一度、行ってみたい！ November 11, 2025

最終的なアンダーソンのアタック決定率は10.0%だった。いや本当にいくら調子悪い試合でもこんな数字は見た記憶がなくて、クラブシーズンではコロナ前のModena時代に悲惨な試合あったよなと振り返ってみたけれど、それでもPadovaに負けた試合で29%だったのが一番低い数字で、やっぱり10%とかなかった。 https://t.co/aK1LLKUUfp November 11, 2025

@barabarabarako コロナ前も今みたいにインフル流行ったりしたらマスクしていましたよね！ November 11, 2025

#三浦大知
U-NEXTで「2019-2022 COLORLESS」を観ました！てっきり2本セットのDVDと同じ内容なのかと思ったら違い、これはコロナ後の方でした。コロナ前と後の両方があるのはうれしい😊
これもとんでもなかったです✨
以下感想です。→ https://t.co/5D7mpkPQno #UNEXT @watch_UNEXTさんから November 11, 2025

☕『社会科カフェ』今日のニュース☕
🍞パン屋の倒産 2024年から4割減🍞
✅️コスト高で急増していた「パン屋」の倒産が大幅に減少。

✅️全国で発生したパン屋の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、2025年1-10月に15件発生し、過去2番目に多かった2024年（26件）から4割減となった。
閉店や廃業といったケースを含めると、より多くのパン屋が市場から退出したとみられるものの、前年まで続いた増加ペースは一転して落ち着いた推移を見せている。
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〈課題点〉
パン屋の経営は、
①1本1000円を超える「高級食パン」ブームが終わった。

②パンの主原料である小麦価格のほか、油脂や砂糖、卵など原材料、ビニールなど包装資材の仕入価格の高騰。

③店舗スタッフの人件費やエネルギーコストの上昇。

このような課題があり、決して良好といえない状況が続いている。
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〈良い点〉
①都市部や観光地に立地するパン屋では、インバウンド需要が追い風となって客足が増えている。

②InstagramなどのSNS活用で「こだわり」を自ら発信できる機会が増え、創業まもない後発のパン屋でもリピーター集客を堅調に伸ばすことができ、生き残りがしやすくなった。

③近ごろのコメ価格高騰にともない、主食の代替手段として手ごろな価格の総菜パンや菓子パンの需要が高まったことが、街のパン屋にとって追い風となった。

総務省「家計調査」を基にした推計では、2025年における2人世帯以上のパン消費額は1日当たり換算で114円と、コロナ前に比べて約1割増加。
なかでも、調理パンでは約3割増の19円/日となり、パン食機会の増加が目立っている。
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【参考サイト】
帝国データバンク
2025年11月29日7時1分記事 https://t.co/M9zF8EdcUT November 11, 2025

@mitsumaru_SV コロナ前に模型店で、ず〜っと売れずに残っていたサイコガンダム。
ふと、何故か今買わないともう出会えない気がして10%OFFで購入。

あれから今まで駿河屋とか以外じゃ全く見ない…。 November 11, 2025

Xに登録した日を覚えていますか？ #MyXAnniversary
みなさん
こんばんは

六周年を迎えましたこと
喜ばしく思います
コロナ前に
Wi-Fiを繋いで
コロナ禍では
慣れない在宅勤務やら
今では笑い話のよう
多くの人が苦労した
この数年間
みなさんのおかげで
続けられました
ありがとうございます
㊗️✨✨ https://t.co/0G67E2ROJp November 11, 2025

@sakkurusan コロナ前の数年間、バンドの推し活で毎週東京通いしていた。
渋谷でライブを観たあと八重洲23時発の夜行バスに乗るのに銀座線の京橋で降りて明治屋ビルの地下部分を通り地上へ、途中コンビニでアルコールとツマミを買って住友生命ビル前のバス乗り場に。
９％のチューハイを飲めば爆睡出来た想い出。 November 11, 2025