博多一双 ラーメン
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2025.01.24 03:00
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博多一双 新横浜ラーメン博物館店
味玉ラーメン、トッピングワンタン
くわーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
豚骨エスプレッソはアワアワ🐷
クリーミーで分厚い豚骨の旨み😋
骨のざらつきも少しあり
バリカタでオーダーした細麺は
小麦のいい風味でザクパツで最高🍜
薄切りチャーシューや… https://t.co/l32PEVCoU0 January 01, 2025
1RT
「博多一双 新横浜ラーメン博物館店 味玉ラーメン」
細ストレートの平打ち麺はつるつるとしなやかな食感。歯切れの良さが特徴的で、替え玉率はなんと8割もあるんだとか！
スープは濃厚かつ、まろやかな舌触り。また、見た目が泡立っているのはきめ細かい脂泡で、豚骨カプチーノと呼ばれるそうです。 https://t.co/Z0UFBPu73H January 01, 2025
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